饮食科学，运动科学，健康科学，养生科学，美容科学。

随着天气越来越冷，大多数人都喜欢用食物来增加营养，滋养身体，维持身体内部的平衡，抵御接下来严冬的寒冷。

1，芋头:脾胃。

营养分析:芋头含有丰富的淀粉和营养。每100克新鲜食物含热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C 10毫克，维生素b 10.09毫克，质地柔软滑爽，易于消化，具有健胃的作用，特别适合脾胃虚弱的患者食用是婴幼儿和老人的好食品。

2、红薯:补虚，益气力

营养分析:是谷物中营养丰富的食物。因为红薯可以供给人体大量的粘蛋白、糖分、维生素A和维生素C。因此具有补虚益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的功效。因此，常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。

3、白菜:增强抵抗力

营养分析:维生素C的含量是番茄的3。5倍，钙含量是黄瓜的两倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。可以促进人体新陈代谢，对孩子的生长发育非常有利。其大量的维生素C可以增强人体的抗癌能力。

4、萝卜:消积滞，化痰热

营养分析:萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素，以及木质素、胆碱、氧化酶、糖化酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃经，有消积化滞、化痰清热、透下气、解毒之功，用于消化不良、脘腹胀满、小便不利等症。可见萝卜在调理脾胃方面的重要作用，所以说萝卜在秋季与人参竞争，对秋季消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、痰多、咽喉肿痛等常见病也有辅助治疗作用。

以上四种可以在生活中自己多尝试，文字摘自:我们幸福的家。