怎么做水煮花生保健？

用拇指和食指轻轻按压花生的前端，在花生壳上开一个小洞。依次在所有花生上压一个小洞，这样煮的时候更容易入味。将加工好的花生倒入高压锅中加水，水与花生的比例为1: 1。在八角和桂皮上雕刻保健，放一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的可以在家里放点香料，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起放)加4勺盐，20克左右。每斤花生10g盐比较合适。用铲子搅拌花生，使盐和花生混合均匀。盖上盖子煮20分钟。烹饪后不要立即打开盖子。再炖半个小时，然后打开盖子。