适合老人小孩的养生粥有哪些？

原料:猪里脊肉100g，大米100g，菠菜一把，胡萝卜一小根，蛋清一个，生粉，盐，香油，清水；

生产流程:

1.把米饭放进锅里炖。大火烧开后，转小火煮至饭烂粥稠；

2.菠菜洗净，放入水锅中焯水1分钟；胡萝卜去皮切碎；

3.将瘦猪肉剁成肉馅，加入少许盐，将一个蛋清和一勺生粉混合均匀；

4.看到粥比较稠，就把切好的胡萝卜倒进粥里，然后把腌好的瘦肉馅放在锅里，然后快速搅拌。

5.最后滚开的时候，把菠菜倒进去搅拌均匀，粥里加一勺盐调味；炒菜前撒一点香油；

除了菠菜，还可以换成其他绿叶蔬菜，味道非常好。

第二，玉米胡萝卜蘑菇粥

原料:2/3量杯大米，1甜玉米，半根胡萝卜，5个蘑菇，1洋葱。

练习:

1.将大米洗净，用少量的油和盐拌匀，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮至水开，再转小火煮30分钟。

2.香菇用温水浸泡；玉米采摘；胡萝卜去皮，香菇和胡萝卜分别切丁，洋葱切葱花。

3.将所有胡萝卜、玉米和蘑菇倒入锅中。中火煮沸后，转小火20分钟，放入葱花，加盐调味。