帮我设计一天健康营养的菜单。
一定要吃好早餐。
早餐多吃低脂肪含量的食物,如新鲜水果或果汁,喝一两杯牛奶,可使人头脑灵活,反应敏捷;也可以吃粥、炒面、甜面包等碳水化合物食物。
食物搭配参考:红薯粥、馅饼、花生什锦;黄豆粥、饼、黄瓜丁;银耳汤,蛋炒饭,辣椒丝;牛奶、面包、火腿、煎蛋;百合粥、炒面、什锦布丁;鸡粥、包子、黄瓜;玉米粥,包子,豆腐豆腐。
午餐是关键。
医生认为,午餐是健康的关键,搭配得当的营养午餐可以补充营养,保证充足的热量和各种营养素。
美食参考(前主菜,后配菜):海带丝,什锦蔬菜;糖醋带鱼和炒菜丝;猪肝片、芹菜虾;土豆牛肉,花菜蘑菇;肉末豆腐、豆芽;肉末豆腐、香菇、大白菜;胡萝卜牛排,豌豆。
晚餐要适量。
晚餐不宜过饱或过少,食物清淡易消化,有利于消除疲劳,提神。晚餐中各种营养素的提供应占每日各种营养素摄入量的30%-50%,晚餐1小时后可补充适量水果。
美食参考(主菜前,配菜后):萝卜丸子,白菜油豆腐;菠萝炒鸭片,什锦炒蛋;肉末、豆腐、白菜配酱;红烧豆腐,爆炒心;大白菜鱼片、土豆粉条;狮子头和豌豆苗;醋炒白菜蒸带鱼。