春前热身,春后如虎!脾胃不好的人,这才是对的补品——
春节,顾名思义,就是冬春换季的节日,但是冬去春来,寒字暖身。虽然可喜,但也是容易生病的时候。因为春天的萌芽性,那个时候萌芽的东西不仅包括我们的精神,还包括那些身体内外的邪灵。所以,与其给自己的身体留下口苦舌燥、持续咳嗽感冒等小毛病,不如现在就开始呵护自己的身体。
俗话说:“春前暖,春后如虎。”那么如何才能在春天到来之前弥补呢?答案很简单。关键在于“养脾”
在冬天到来之前,大家最关心的就是补肾,因为冬天属水,水线对应肾之道,所以冬天补肾,可以借助时令的性质,上一层楼,使调养的效率。但是现在春天快到了,为什么要转向补脾呢?关于这个回答,灵枢说:“脾亦土。治中央,常为四日长四脏,日日十八送治,不准独善其身。”
意思是脾为土,位于人体的中心,所以在四季交替时主要负责配合当季的心、肝、肺、肾。
所以在每个季节的第18天,这个脾就会开始负责四脏的交接。现在冬去春来,这个脾自然要去帮肝代肾了。
所以,比如今年春节前后的十八天,正是治肾健脾的时候,而现在很多人在春节前身体经常出问题,很可能就是脾土不足造成的。
所以脾强,身体在进补和运行中就会更加顺畅,所以灵枢也说:“脾为脏腑之官。”就像运兵打仗,如果后方补给不足,前方将领再勇猛也很难改变局面。所以,这个时候,我们不仅要把身体里的这个小仓库填满,还要利用以后春天没来的日子,好好调理自己的脾胃。
冬末天气寒冷,殷琦突然出现。虽然此时自然界和人体中的杨琪会有一点萌芽,但毕竟还是殷琦的世界,所以杨琪冬天克制的游戏还是照常进行。虽然还是不太好的消息,但也是一个调整滋养的好机会。那么从哪里开始补脾呢?从吃、气、睡入手,三招搞定!
喂养:山药
关于不同季节吃什么,中医老师罗大伦先生曾建议,最好吃山药,尤其是胡爱山地区出产的山药,效果更佳。罗大伦老师说:“山药肺白,色白,入肺经,大补肺气。煮的时候味道要甜,属于脾,入脾经。它的汁液很浓,能补肾。肺脾肾皆补。”
最近之所以反复劝大家多吃山药,就在这段话里。首先,山药四季皆产,加上去年冬天的滋补性和春天的发散性,此时食用可以最大限度的发挥山药的滋补力量。
还有一个很重要的原因:山药是唯一能滋养脾肺的食材,脾肺相当于我们的免疫力。换季是疾病高发的季节,现在疫情连连攀升。此时还准备常吃山药,最适合身体虚弱,换季容易生病的朋友。
另外,在吃法上,可以参考民国大医张锡纯先生的做法。在他的《西方医学热情录》一书中,山药和鸡内金经常一起使用,要么做成粥,要么磨成粉,用水吞服。但是,鸡内金毕竟是取自鸡的脾脏。虽然补脾效果极好,但是它的气味会让你觉得腥苦,入口苦涩。
所以本文分享一款口感极佳的鸡肉山药金黄馒头,既能疏通又不伤脾胃。原料主要是鸡内金、小麦粉、山药粉和芝麻。
这个馒头的做法很简单:准备鸡内金、山药粉、黑芝麻、白芝麻、盐。洗好盆,倒入小麦粉和山药粉,再倒入碾碎的鸡内金粉,加两把芝麻和一勺盐。将盆中所有材料混合均匀,加入适量水,揉成面团,静置20分钟,切成同样大小的面条。
就像煎饼一样,可以擀成片,然后电饼铛预热,面包不刷油直接放进去。可以半张脸翻过来,做好之后就可以享受美食了。芝麻香味浓郁,鸡内金的苦味被很好的掩盖,所以吃起来又脆又脆。
如果你懒得自己做,可以试试这种即食的鸡肉金黄山药饼。饼面的黑芝麻和白芝麻相得益彰。光是闻到焦香味就会让人食欲大开,咬一口又脆又无渣。即使不能吃甜的朋友也可以放心吃。一天来两片,好吃又健康。
益气:皮瓣通气
古语有云:“打足三里,不如吃老母鸡”,作为养生最著名的穴位,可见其隐藏的功德和名气。
足三里的位置在人体外侧膝盖向下4指,腓骨和胫骨之间,距离胫骨侧面1。灵枢说“入即合”,此经气血入此滋养脏腑。无论是艾灸,针灸,还是轻拍,都非常适合。
如果你怕痛,有更简单的方法。《八段金灿》中的“调理脾胃须独举”健脾和胃,尤其适用于焦虑症和饮食不规律的人。
睡眠:通过睡眠除去水分。
睡觉是最省时省力有效的方式。毕竟我们每天基本都是8小时睡眠。如果我们能在睡觉的时候滋养脾胃,那就太好了。
感兴趣的朋友可以试试~