火龙果有哪些食用功效？

1，火龙果是低热量高纤维的理想水果，既能减肥又能美容，还能防止“城市富贵病”的蔓延。

2.果实中含有丰富的抗氧化花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，能有效预防动脉硬化，预防心脏病发作引起的中风和血栓形成，抑制脑细胞的退化和老年痴呆症的发生；

3.还含有蔬果中少见的植物白蛋白。它是一种粘稠的胶状物质，能与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒和防止色素沉着的作用；

4、促进眼部保健，呵护视力，增加骨密度，帮助细胞膜形成；对胃壁也有保护作用，对消化系统有很好的调理作用；

5.还含有维生素C，可以美白肌肤，淡化条纹。具有减肥、降血糖、润肠的作用，富含水溶性膳食纤维，可预防大肠癌。

6.可见火龙果的经济价值很高。是集果、花、菜、保健、医药为一体的好水果。符合现代保健的要求，成为21世纪最环保的水果。