黑木耳汤是很多女性青睐的滋补品。这种补药对人体有什么好处?
现在,许多人喜欢食疗。其实很多食物都有“药食同源”的属性。它们可以作为食物食用,也可以作为药物使用。比如银耳,属于“药食同源”。
银耳的吃法有很多种,但最受女士朋友们欢迎的是用它来煮银耳汤。黑木耳汤不仅香甜爽口,而且有助于人们的身体健康。
中医自古认为银耳是“润肺养阴”之品,对肺气有诸多好处。经过现代医学研究,发现银耳入药的好处更多。
1,喝银耳可以养肺阴。
银耳味甘,药性平和淡,能顺润肺阴,不致肺气损伤或肺气阻滞。
如果有肺阴虚,或者干咳、乏力、痰中带血等。,经常喝银耳可以得到明显的改善。
还有一些人久病后身体虚弱,或者大病初愈。日常生活中也适合喝一些银耳汤来养肺阴。
2、喝银耳汤可以滋补身体。
银耳有一定的“益气生津”作用,银耳的功效比较温和,适合大众食用。
比如一些经常体虚的人,如果突然用了一些补药,会让人感觉虚脱,得不到补充,而银耳有温和的滋补作用,最适合这类人食用。
同时,银耳本身也是一种食物。对于大多数人来说,用它来补体虚是安全有效的。
3、喝银耳汤可以养颜。
银耳含有丰富的胶质成分,对人体皮肤的角质层有很好的滋养作用,还能延缓细胞的氧化衰老,所以喝银耳汤对女士美容也有帮助。
《中国药用真菌》一书中也说银耳可以“祛除面部黑斑,滋养面部”,可见其对女性皮肤的保护确实有一定的作用。所以女性如果经常喝银耳汤,也有护肤的功效。
4.喝银耳可以降血压,减脂。
现代药理研究发现,银耳含有多糖、蛋白酶等成分,还能起到抗凝血、抗血栓、降压、降脂的作用。这些药理研究结果表明,银耳对男女都有很好的养生作用。