桂花鱼怎么养殖？有哪些技巧？

桂花，又称桂鱼、时令花鱼等。，是淡水鱼中不可多得的鱼类，肉质洁白细嫩，味道鲜美。下面我整理了鳜鱼的养殖技术。让我们看一看。

鳜鱼饲料鱼的选择

池塘养桂花鱼的饵料鱼种类有鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、麦鲤、泰鲤、鲫鱼、鲤鱼等，饲料系数一般为4-5。根据桂花鱼的生长规格和食量，采用比桂花鱼池面积大3-4倍的池塘进行养殖，生产出足够的饵料鱼来喂养桂花鱼。

1.早饵鱼:100-200，000，000鱼苗(鱼花)如鲢鱼、鳙鱼、鲳鱼、泰国鳊鱼、鲫鱼等。被预先放养在池塘里，放养桂花鱼作为早饵鱼。饲喂花生麸、麦麸等粗饲料，养殖15-20天。当饵料鱼长到1.5-2.5厘米长时，用0.7ppm的硫酸铜和0.5ppm的浓氯杀虫消毒，然后放入2-3厘米处养殖。

2.中期饵料鱼:每亩四大鱼塘混养20-30万尾鱼苗，如鲮鱼、麦鲤、泰鲤等，还可在专用池塘养殖鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼，作为大型桂花鱼的饵料鱼。

3.后期饵鱼:除了自产，也可以购买。养殖后期一般进入冬季，鲥鱼的饵料鱼容易冻死。应培育足够数量的鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等冷性品种的饵料鱼越冬，作为冬春季节桂花鱼的后备饵料鱼。

鳜鱼养殖技术

1.池塘条件:池塘面积一般2-4亩，水深2米左右。以长方形为主，水质淡水，底部少泥或无泥，灌溉增氧设备齐全。

2.饵料鱼的养殖:根据适口性好、经济成本低的原则，可选用银鲫、白鲫、鳊鱼、鲢鱼、鲢鱼等鱼苗品种作为饵料鱼。利用池塘放养桂花鱼前的空闲期培育早饵料鱼，可自行养殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗，也可在放养桂花鱼前20天左右投放各种鱼苗，放养量为每亩40-60万尾。投喂方法是用豆浆或其他饲料投喂，中后期饵料鱼要在专用池塘投喂。宜采用多塘高密度投喂、分阶段捕捞、逐步疏捕的方法，保证饵料鱼和鳜鱼同步生长。

3.鳜鱼放养:放养时间一般为6月，放养规格应为6-10 cm，具有成活率高、生长快的优点。一般每亩放养量500-800只。

4.投饵鱼:成鱼养殖期间，每天以吃饱为宜。如果饵料鱼太少，会影响鳜鱼的生长或者自相残杀。

5、水质控制:桂鱼池要控制好水质，做到勤换水。6-9月的高温季节是饲养旺季，需要每周注排水一次，每次换水量0.4m，池水透明度保持在40cm以上。

鳜鱼放养技巧

1，鱼类种类和捕捞来源

①鱼种来源:现在是炎热季节，气温很高，鱼种较弱，一般不方便长途运输。放养鱼种的来源多通过当地调剂解决，也可以就近在自然水域捕捞。要求鱼种的捕捞地离放养地很近，捕捞和放养要紧密联系。鱼种不要出水太久，最好是边捞边放养。如果一时做不到，可以暂时关在笼子里养，或者停在网里，但时间最好不要超过两个小时。严禁离开水操作鱼种。

(2)鱼种的捕捞:鱼种的捕捞和投喂应始终坚持快捕轻放的原则。钓鱼的时候一定要小心慢行，尽量不要伤到鱼。钓鱼时间可以定在天气凉爽的早晚。捕鱼工具应该是不伤害鱼的工具，如大型拖网和网。在同一水体捕鱼时，不可多次拉网，这样鱼会浮死。铁丝网会伤到鱼，让鱼鳞脱落。不要用。干塘捕捞会用污水呛鱼，浅水烫鱼，最好不要用。对于吃食物的鱼来说，用诱饵引诱，在它们的活动路线上拦截网进行集中捕捞，也是一种很好的捕鱼方法。

2.鱼种的放养和管理

①备货前的准备:备货前要做好各项准备，检查进出水口是否完好，防止漏水。如果发现问题，应该立即解决。其次，要观察放养水体，尤其是池塘里的鱼逃跑的情况，以便摸清底数，确定放养种类和放养数量。最后要改善水体。目前气温高，水普遍浑浊，水中污染物多，水质差，细菌容易繁殖。应使用生石灰或明矾等水来净化水质。如果水体较薄，需要稍微施肥，在水中培养天然饵料。

(2)放养操作:为了减少放养死亡，保证放养效果，应进行放养鱼的选择。所选鱼种要求鳞鳍完整，跳跃性强，游动活泼，肥大无病无伤。身体瘦弱、反应迟钝、充血、有机械损伤的鱼种要淘汰。可根据鱼种来源和放养需求确定放养种类，但应大幅度提高放养规模，保持较低的放养密度，使年底成鱼达到商品规格，减少生长期短带来的不利影响，保证养殖效益。放养时，鱼放入水中前必须用药物消毒，防止鱼带病入池，造成鱼病传播。一般可以用2% ~ 3%的盐溶液或1ppm ~ 2ppm的结晶敌百虫浸泡3分钟~ 5分钟。

(3)放养后的管理:放养鱼类后，要根据放养鱼类的品种和数量，认真做好投饵、施肥、水质调节、鱼病防治等工作。饲料一般以精饲料为主，以加速鱼的生长。每日投喂量为塘鱼总重量的5% ~ 8%，具体投喂后略有剩余。如果有很多肥水的鱼，比如链鲤等。池塘里可以加大施肥量，施肥原则应该是少量多次。有机肥施入水体前应充分发酵，每亩施用量为50公斤~ 100公斤。肥料可全池喷碳酸氢铵(每亩5-8公斤)或尿素(每亩3-5公斤)，改善水质。放养后7天至10天内，喷洒强氯精(0.3ppm)和漂白粉(1ppm)杀菌。同时，间隔喷洒结晶敌百虫(0.4ppm)、硫酸铜(0.5ppm)、硫酸亚铁(0.2ppm)的混合物，可杀灭寄生虫，有效预防鱼病。