如何煮健康粥

1.玫瑰情人粥:准备1杯白米饭，1朵新鲜玫瑰，8杯水煮鸡汤。先将鸡汤煮沸，加入洗净的白米饭继续煮至沸腾，稍加搅拌，小火煮30分钟，加入玫瑰花瓣，再煮3分钟。如果你想加点甜味，就放点蜂蜜。这种粥还有美容减肥的功效。玫瑰有促进血液循环，使皮肤光滑的作用。蜂蜜加热后，蛋白质等营养物质会转化为蛋白酶，使胃快速蠕动，减少过度吸收，有助于减肥。

2.苹果粥:？好吃，苹果的清香，葡萄干的酸甜，让这款粥成为夏日甜品的首选。经常喝这种粥可以排毒和预防便秘，美容养颜。

3.山药粥:？因为在饭店不太好找，不如买山药和枸杞，自己在家煮。枸杞能补血明目，山药能增进食欲，消除疲劳，增强体力和免疫力。

4.桂圆莲子粥:桂圆肉性温味甘，养血安神，莲子性平味甘，补脾肾，红枣性平味甘，补脾胃，糯米性温味甘，补中益气。这种粥最适合经常失眠的人。

5.南瓜奶粥:据厨师介绍，这种粥除了南瓜、米饭和牛奶外，还加入了洋葱和少量天麻，可以安神。辅料是少许盐和胡椒粉，味道有甜有咸。

6.皮蛋瘦肉粥:将皮蛋切碎，瘦牛肉切丝或绞碎，加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀备用。当白米粥快熟时，加入皮蛋和卤肉，再加入盐、味精或鸡精、香油和葱花。再煮10分钟。

7.鸡粥:？方法类似皮蛋瘦肉粥。将鸡胸肉切成细丝，加入与制作皮蛋瘦肉粥时相同的调料，待粥快熟时加入鸡肉，再加入盐、味精或鸡精。再煮10分钟。也可以根据自己的口味加入一些其他的东西，比如桂圆、百合、莲子等等作为辅料。

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