春季养生吃什么最补？推8种食物

对于很多人来说，进补就是人参之类的东西，药补不如食补也是生活中的一个道理。平时吃一些健康食品的人，身体状况往往比吃垃圾食品但服用中药补品的人好很多。

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春天吃洋葱可以补充维生素c:

洋葱中维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。洋葱中还含有大蒜素，具有很强的杀菌作用。

小贴士:大蒜250克、葱白500克，切碎后用2000毫升水煎服，每日三次，每次一茶杯，可预防流行性感冒；如果胃痛、胃酸过多、消化不良，可以将4根葱捣碎，加入200克红糖，连续几天都有效。

春天可以吃大蒜杀菌；

大蒜有很强的杀菌能力。最新研究表明，大蒜还具有一定的健脑作用，且富含维生素B1，可抵御放射性物质对人体的危害。

温馨提示:不要空腹吃生食；患有肾、肝、膀胱疾病的人，治疗期间应避免进食；有心脏病和习惯性便秘的人要注意少吃；不要和蜂蜜一起吃。

春天吃补铁的生菜；

生菜含有多种维生素，其中含铁丰富。

温馨提示:莴笋叶的营养成分比生菜高，其中胡萝卜素高100倍，维生素C高15倍，不宜丢弃。

健脾益气，要吃山药；

山药特别适合春天吃。营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春季肝气过盛而损伤脾脏。能补肾益精，增强人体抵抗力。

小贴士:大米煮成粥，与白糖、蒸熟的山药泥混合，可以健脾肺、强身健体、滋肾填精，非常适合体弱者和中老年人食用。如果加入红枣做菜，滋补效果会更好。