番茄蘑菇汤全集

说到煲汤，很多人都做过很多研究，相信很多朋友现在或者曾经都在学习煲汤这种烹饪技巧。8错，就汤来说，确实能起到很好的滋补作用。无论是老人、小孩还是年轻人，多喝汤都是非常有益的。今天我介绍一个很简单的家常汤。不需要使用太多复杂的材料和任何特殊的技术，只需拿冰箱里的任何东西，就可以简单地做出超级美味又滋补的保健汤。(今天的介绍很严肃)

材料？

2个西红柿(也叫番茄)

鸡蛋1

半把金针菇(想吃多少就吃多少)

5个蘑菇

豆腐1块

1香菜

番茄蘑菇豆腐汤的做法？

举起我的小号？收起所有的成分和无用的抵抗！案板！案板！

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西红柿被切成八块。别管它愿不愿意，我就是这么没心没肺！

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金针菇洗净，撕小花，香菇面上切两道，或者切片(天啊，到了这一步，很多人天真的以为香菇直接交叉就能自己分裂出漂亮的形状，emm，我侧身切了一部分)。

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把鸡蛋摊成皮，切好。打扰了，你不能把鸡蛋皮铺好，把你的鸡蛋送我吃，让我一个人承担这份辛苦！对了，我的蛋怎么这么大？因为它怀的是双胞胎！

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热锅热油，番茄翻炒取汁，越烂越好，最后汤汁鲜美！

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在水中煮沸，彻底洗净他们的灵魂。

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然后加入香菇、金针菇、豆腐、鸡蛋皮，小火炖5分钟！

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盐，鸡精，香菜，出锅！如果不喜欢香菜，可以换成野生葱花，也可以弃鸡精，看心情。

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眉毛从碗里掉出来，满口馋嘴的时候不要来找我。我什么都不知道！再见！

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技巧

1，蘑菇可以换成自己喜欢的品种，(海鲜菇，蟹味菇，平菇，杏鲍菇...)

2、任何一种你喜欢的豆腐都可以(老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、日式豆腐，甚至是豆腐干……我用的是和我一样嫩的嫩豆腐)

3、请根据就餐人数调整食材量！如果家里有虾、虾、鲜虾，不要吝啬，扔进去。