冬瓜鸽子汤怎么做,怎么做才好吃,冬瓜鸽子汤。
1.在市场上买鸽子,让老板收拾。
2.冬瓜去皮,切成丁。
3.将鸽肉倒入高压锅中,用冷水冲洗,去除血水。
4.将洗净的鸽肉加入足量的水,加入两片生姜,盖上锅盖,大火烧开后小火炖8分钟。
5.在炖好的鸽子汤里加盐调味。
6.把冬瓜加入汤中一起煮,冬瓜就可以煮入味了。上菜时撒上葱花。
2.冬瓜去皮,切成丁。
3.将鸽肉倒入高压锅中,用冷水冲洗,去除血水。
4.将洗净的鸽肉加入足量的水,加入两片生姜,盖上锅盖,大火烧开后小火炖8分钟。
5.在炖好的鸽子汤里加盐调味。
6.把冬瓜加入汤中一起煮,冬瓜就可以煮入味了。上菜时撒上葱花。