葛根茶的制作方法

葛根有改善脑部血液循环的作用，葛根茶有清热解酒、醒酒健胃、解酒保肝的作用。对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛有明显效果。饮酒前浸泡可大大增加酒量，饮酒后浸泡可促进酒精的快速分解和排泄。作为常规饮料泡制，可以降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、腰酸腿痛等症状有很好的缓解作用。

经常饮用葛根茶对治疗高血压有明显疗效。其制作方法是将葛根洗净切成薄片，每日30克，然后用水煮开饮用。

泡葛根茶时，第一次最好用冷纯净水浸泡三到五分钟(冷水四分之一杯)，然后倒入开水。不要倒掉之前的冷水，以利于葛根茶中水溶性葛根素和葛根黄酮的充分释放。

葛根常见的两种吃法都很简单，有时间可以试试。

1，葛根汤

主要是将葛根清洗干净，然后切片，与鸡鸭或排骨等滋补食材混合，一起炖，熟了就吃，可以起到发汗解毒的作用。

2.葛根粉汤

主要是把葛根磨成粉，然后加入冷开水搅拌，再用热水冲泡，搅拌到葛根粉呈晶莹剔透的状态，就可以吃了。如果觉得无味，可以加点蜂蜜或者糖，可以清热生津。