红薯糊汤做法大全

相信大家对红薯都不会太陌生。红薯也叫地瓜。红薯是一种常见的食物。红薯不仅好吃,而且营养丰富。经常吃红薯可以起到很好的保健养生作用。红薯具有抗衰老和提高免疫力的作用。做这件事有许多方法。下面我们就来介绍一下红薯汤的家常做法。

1红薯半个,

2红薯去皮切片,

3放入有开水的锅中,

4将红薯片煮熟,

5调入猪油,

6加入猪油、枸杞、精盐、鲜调料、鸡精,

7再次烧开,出锅,放入碗中。

8再次烧开,撒上葱花,出锅,放入碗中。

9放在碗里,淋上香油。

营养价值

红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质,以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以维持血管的弹性,对防治老年人习惯性便秘非常有效。可惜大多数人认为吃红薯会让人发胖,不敢吃。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,其热量仅为大米的1/3,而且由于富含纤维素和果胶,具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯不仅是健康食品,也是治病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的功效。“红薯蒸熟,切段,晒干,收割后作为食物,称为薯食,使人长寿,少病。”《本草纲目》说红薯能补中、补血、暖胃、养肥五脏。《红薯手册》上说它有六大药用价值:治痢疾、腹泻;治酒积热泻;治疗湿热黄疸;治遗精白浊;治疗血虚和月经失调;治小儿疳积。”《陆川本草》说红薯能生津止渴,治发热口渴。

在上面的文章中,我们介绍了一种常见的食物,那就是红薯。我们知道红薯不仅好吃,还能起到很好的保健减肥作用。以上为我们详细介绍了红薯汤的日常做法。相信大家都掌握了。