熟苹果有什么效果？

苹果煮熟后食用，不仅能降血糖、降血脂，抑制自由基和抗氧化、消炎、杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。\x0d\苹果一般都是生吃的，因为生吃水果是保护其水溶性维生素的最好方式。把苹果煮了吃，一般人很少这么做，但确实有独特的功效。\x0d\用熟苹果治腹泻在民间很常见。因为苹果中富含的果胶有助于排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道内益生菌生长、消炎的作用。\x0d\国外有研究发现，苹果中多酚类天然抗氧化剂的含量在加热后会大大增加。多酚不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。可见，吃煮熟的苹果大有裨益。\x0d\食疗处方:\x0d\1。苹果金桔饮料:苹果300g，金桔15，胡萝卜100g，蜂蜜适量。前三味洗净，切碎，榨汁。将果汁放入锅中煮沸，加入蜂蜜。早晚保暖的衣服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。\x0d\2。苹果山药汤:苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。把苹果洗干净，切成片。山药、麦芽、芡实洗净，与苹果一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火煮1.5小时。早晚保暖的衣服。益脾胃，助消化，止泻。