冬季养生祛寒汤!每隔一段时间煮一锅,滋补气血,驱寒防感冒。

冬季养生第一汤

入冬后,感冒越来越重,尤其是今年冬天,气温再创新低。对于平日手脚冰凉怕冷的朋友来说,身体不适更为明显。

医圣张仲景曾在《金匮要略》中记载过这样一种一味养生的汤——当归生姜羊肉汤,被称为“驱寒第一方”。

它的成分只有当归、生姜、羊肉,方法更简单。

将羊肉切块,焯水,捞出备用,加入洗净的当归、姜片,倒入适量清水,大火烧开,再用小火炖至羊肉软烂,用适量盐调味后取出。

吃饭时吃肉喝汤,根据个人情况隔一段时间吃一次。

当归性温、味甘、味辛,具有养血活血、调经止痛的作用。

生姜散寒降胃气;

羊肉味甘性温,能温中、散寒、补气血,特别适合秋冬食用。

这种组合特别适合面色苍白、怕冷、疲倦乏力、容易感冒的人。也适合月经不调、贫血的女性调理身体。冬季饮用,能祛寒补血,暖身养人。

需要注意的事项

这种汤不适合怕热、容易上火、手脚发热、口腔溃疡、咽喉肿痛等人群。