秋分过后,怎么吃可以润肺养生。

介绍几种养生粥甘蔗粥。

原料:甘蔗、高粱米200克。

做法:甘蔗洗净后榨成汁,高粱米洗净;将甘蔗汁和高粱米放入锅中,加入适量的水,煮成稀粥。

功效:健脾消食,清热生津。

雪梨无花果炖鹌鹑

材料:雪梨两个,无花果六个,鹌鹑两只,瘦肉一百五十克,生姜三片,盐适量。

做法:雪梨去皮去核,切块;无花果、鹌鹑、瘦肉分别洗净,然后切块;将所有材料连同姜一起放入炖锅中,加入1500毫升冷开水,盖上锅盖炖约两个半小时,最后加盐。

功效:雪梨是清肺的食物。与无花果、鹌鹑肉同用,能滋阴益肺,润燥生津。

萝卜杏仁煮牛肺

材料:萝卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。

做法:萝卜去皮后,将皮切成小块,苦杏仁去皮;将牛肺用开水焯一下,捞出沥干,加入姜汁和料酒,用武火煎至熟;砂锅中加入适量,加入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟。

功效:补肺、清肺、降气化痰。饮食中多吃梨、莲藕、百合