中医饮食有哪些传统禁忌?

食物的四味、五味、盛衰、归经等理论是中国传统饮食忌口的重要理论依据。中医认为,食物和饮料的养生和调理作用,绝不是什么独特的美味,也不仅仅是“营养素”的多少。而是根据患者的症状、部位、性质、年龄、性别、体质类型、季节、地理因素,结合食物的性味理论,分析选择食物的适性和禁忌。这种丰富多彩、辩证科学的饮食观念是现代营养学和西医理论中所没有的。

但饮食养生中也有应该禁忌的注意事项。

我们的祖先很早就注意饮食禁忌,并在实践中积累了很多经验。汉代以前,神农有食忌,黄帝有杂食忌。东汉张仲景《金匮要略》载有“禁治畜鱼虫之合”和“禁治蔬果之合”,提出了许多值得注意的问题。在此基础上,后人进行了广泛的实践,逐渐发展起来。如果饥饿异常,饮食不当,就会影响人体的正常功能。《内经》认为,人长寿的一个主要原因是“饮食适度”。“节”的意思是节制和控制。它要求饮食有规律、有规律、有定量,但不能饥寒过热,不能暴饮暴食。食物种类要合理调整,不偏食,不吃零食。如果你不控制你的饮食,你就会生病。《灵枢》曰:“故不入谷,则弱半日,弱一日。”《苏文》说:“饮食加倍,伤胃。”这是关于饮食不规律和定量,经常饿着肚子吃一顿饱饭的危害。《内经》还认为,暴食肥甘,易产生上火,甚至导致痈疮毒;过冷过热不仅伤脾胃,还伤肺;偏食不仅会引发很多疾病,甚至会影响寿命。

《苏文》提醒:“阴生五味;阴五宅五味伤。所以味道太酸,肝气生津,脾气独特;味道太咸,骨头筋疲力尽,肌肉短小,内心压抑;味道太甜,心满气喘,色黑,肾不平衡;味道太苦,脾气不强,胃气浓;味道太刺鼻,筋骨松弛,精神恍惚。”并告诫人们要“饮食适度”、“小心五味”。因为只有这样,我们才能永远保持人体“健康柔软,有流动的血液和密集的推理,如果是这样,还有精细的脊梁。”遵循规律,就会有定数。“如果饥饿异常,饮食不当,就会影响人体的正常功能。《内经》认为,人长寿的一个主要原因是“饮食适度。”节日”意味着节制和控制。它要求饮食有规律、有规律、有定量,但不能饥寒过热,不能暴饮暴食。食物种类要合理调整,不偏食,不吃零食。

如果你不控制你的饮食,你就会生病。《灵枢》曰:“故不入谷,则弱半日,弱一日。”《苏文》说:“饮食加倍,伤胃。”这是关于饮食不规律和定量,经常饿着肚子吃一顿饱饭的危害。《内经》还认为,暴食肥甘,易产生上火,甚至导致痈疮毒;过冷过热不仅伤脾胃,还伤肺;偏食不仅会引发很多疾病,甚至会影响寿命。《苏文》提醒:“阴生五味;阴五宅五味伤。所以味道太酸,肝气生津,脾气独特;味道太咸,骨头筋疲力尽,肌肉短小,内心压抑;味道太甜,心满气喘,色黑,肾不平衡;味道太苦,脾气不强,胃气浓;味道太刺鼻,筋骨松弛,精神恍惚。”并告诫人们要“饮食适度”、“小心五味”。因为只有这样,我们才能永远保持人体“健康柔软,有流动的血液和密集的推理,如果是这样,还有精细的脊梁。”遵循规律,就会有定数。"