罗汉果的壳和肉哪个好？

罗汉果性凉味甘，含罗汉果苷、氨基酸、果糖和黄酮类物质。其甜度比糖高200倍左右，具有清肺润肠、清热解暑、治疗慢性咽炎的功效。一般治疗慢性咽炎的话，1片罗汉果都可以剥下来，连皮带肉都可以用开水泡。如果是日常保健功能，为了清咽、清热、降火，可以剥一个罗汉果，把带肉分成几份，在水里泡几次。但由于罗汉果性寒，一般不建议寒性体质的人食用。

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