120找一个非常非常详细的营养表。
1，肝-青色(绿色)-酸性(要保护肝脏，要多吃蔬菜、西兰花等青色食物，少吃太酸的食物)
2、心——红——苦(应多吃红色食物是补心:西红柿、胡萝卜等。，如果心脏太强，也可以吃苦瓜降火)
3、脾-黄-甜(保护脾胃，应多吃黄豆、红薯等黄色食物，避免吃太甜的东西)
4、肺——白——辣(肺宜吃白色食物，如洋葱、山药、百合等。，多吃辛辣食物，如果肺不好，可以在胸前挂洋葱圈)
5、肾——黑——咸(肾应多吃黑色食物如:黑木耳、黑芝麻、葡萄、茄子、紫甘蓝等。，并且不要吃太咸的食物)
一日三餐只要保证这五种色香味俱全，对身体非常好。
黄色护心绿色醒目红色减肥
水果不仅含有人体必需的维生素和矿物质，还提供丰富的植物营养素。这些不同颜色的化学物质有不同的功能。了解水果的颜色特点，合理选择自己需要的食物，对健康非常有益。
1.橙子的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橙子等。它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活动最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。柑橘类水果中的橙色素也有抗癌作用，可能比β-胡萝卜素更强此外，作为心脏的保护因子，绿叶蔬菜中常见的维生素C和叶酸在黄色水果中也很丰富。
2.红色水果，包括西红柿和石榴，都含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。此外，由于红色水果所含的热量大多很低，常吃可以使人健康、清淡。
3.紫黑色的水果含有可以消除眼睛疲劳的原花青素。这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇堆积，是预防癌症和动脉硬化的最佳成分。它的代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子。与浅色水果相比，紫黑色的水果含有更多的维生素C，可以增加身体的抵抗力。
此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果中，对维持人体离子平衡起着至关重要的作用。
绿色水果，如青苹果，含有叶黄素或玉米黄质。它们的抗氧化作用可以保护视网膜免受损伤，保护视力。
选择水果除了颜色，还要考虑自己的体质。燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、哈密瓜等寒性水果；寒性体质者宜吃荔枝、桂圆、樱桃、板栗等。心梗、中风患者宜吃香蕉、橘子、桃子等助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂患者应多吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和烟酸的水果，可降低血脂和胆固醇。
附:
十大营养食品和十大垃圾食品
步入21世纪，人类的寿命越来越长，不仅是因为医学科学的进步，也是因为人们对养生的重视。“吃好，住好，心情愉快”自然有助于舒泰的身心健康，长寿。所以大家对食物的需求早已不仅仅是简单的满足生理需求，注重营养。今天话题当然要说说最有营养的食物了。
美国《时代杂志》专辑介绍了十大最佳营养食物。
1.绿茶
-预防和治疗各种癌症，如胃癌、食道癌、肝癌和皮肤癌。
-预防心脏病
-漱口可以防止蛀牙。
2.鲑
-含有ω-3脂肪酸。
-它可以预防和治疗血管阻塞。
-防止大脑老化，如阿尔茨海默病。
-降低胆固醇
3.菠菜
-含有大量的铁和叶酸。
-它可以预防和治疗血管疾病和心脏病。
-保护你的视力
-低卡路里
4.花椰菜
-富含胡萝卜和维生素c。
-降低患各种癌症的风险，如乳腺癌、直肠癌和胃癌。
5.大蒜
-预防和治疗心脏病
-降低胆固醇
-绝育
6.红葡萄酒
-含有抗氧化剂，有助于增加有益胆固醇。
-减少血管硬化
-少量饮酒对心脏有好处
7.番茄
-含有具有抗氧化功能的番茄红素。
前列腺癌的预防和治疗
-预防和治疗与消化系统有关的癌症。
-富含维生素c。
8.坚果
-富含维生素e。
-降低胆固醇
-预防癌症
-含有甘油三酯，可预防心脏病。
9.燕麦
-降低血压
-降低胆固醇
-预防和治疗结肠直肠癌
-预防和治疗心脏病
10.蓝莓
-抗氧化性
-预防心脏病
癌症的预防和治疗
-提高脑力
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品:
首先，油炸食品
-心血管疾病的罪魁祸首(炒淀粉)
-含有致癌物质
-破坏维生素，使蛋白质变性。
油炸食品能量密度高，经常食用容易导致肥胖；它是导致高脂血症和冠心病的最危险的食物，因为它含有大量的油和氧化剂。在油炸的过程中，往往会产生大量的致癌物质。研究表明，经常吃油炸食品的人患癌症的几率比不吃或很少吃油炸食品的人高得多。
第二，腌制食品
——导致高血压、肾脏超负荷和鼻咽癌。
-影响粘膜系统(对肠胃有害)
-易患溃疡和炎症
在腌制食物的过程中，需要大量的盐，导致这类食物钠含量过高，加重了经常食用腌制食物的人肾脏的负担，增加了患高血压的风险。此外，食物在腌制过程中可产生大量致癌物亚硝酸铵，大大增加了患鼻咽癌等恶性肿瘤的风险。此外，由于高浓度的盐会严重损伤胃肠粘膜，所以经常吃腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发生率更高。
三、加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等。)
-含有三种主要致癌物之一:亚硝酸盐(杀菌和显色)
-含有大量防腐剂(增加肝脏负担)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，因此有致癌的潜在风险。此外，由于添加了防腐剂、增色剂和保色剂，加重了人体肝脏的负担。还有，火腿等产品多为高钠食物，大量食用会导致盐分摄入过多，导致血压波动，肾功能受损。
4.饼干(不包括低温烘焙和全麦饼干)
-食用过多的香料和色素(对肝功能造成负担)
-严重损害维生素
-热量太多，营养成分低。
五、汽水可乐食品
-含有磷酸和碳酸，会带走体内大量的钙。
-含糖量过高会让你喝后有饱腹感，影响晚餐。
六、方便食品(主要指方便面和膨化食品)
-盐含量过高，含有防腐剂和香精(损害肝脏)
-只有热量，没有营养
方便面是一种高盐、高脂肪、低维生素、低矿物质的食品。一方面，由于含盐量高，肾脏负荷增加，高血压升高；另一方面，含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸)对心血管系统有相当大的负面影响。此外，它含有防腐剂和香料，可能对肝脏有潜在的不良影响。
七、罐头食品(包括鱼和水果)
-破坏维生素，使蛋白质变性。
-热量太多，营养成分低。
不管是水果罐头还是肉罐头，里面的营养成分都被破坏了很多，尤其是各种维生素几乎都被破坏了。此外，罐头制品中的蛋白质经常变性，大大降低了其消化率和营养价值。还有很多水果罐头含糖量高，以液体为载体摄入人体，使糖的吸收率大大增加，可导致食用后短时间内血糖急剧上升，胰腺负荷大大加重。同时因为能量高，有导致肥胖的嫌疑。
八、话梅食品(果脯)
-含有三种主要致癌物之一:亚硝酸盐(杀菌和显色)
-盐含量过高，含有防腐剂和香精(损害肝脏)
这类食物中含有亚硝酸盐，可与人体内的胺结合形成潜在致癌物胺亚硝酸盐；香精等添加剂可能损害肝脏等器官；较高的盐含量可能会导致血压升高和肾脏负担加重。(综合工人日报报道)
九、冷冻甜食食品(冰淇淋、冰棍和各种冰淇淋)
-含奶油非常容易导致肥胖。
-含糖量过高影响正餐。
奶油制品能量密度高，但营养成分不丰富，主要是脂肪和糖类。经常吃奶油制品会导致体重增加，甚至升高血糖和血脂。饭前吃奶油蛋糕也会导致食欲不振。高脂高糖往往会影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹食用奶油产品后，会出现反酸、烧心等症状。
冷冻甜点包括冰淇淋、冰激凌等。这类食物有三大问题:由于奶油含量高，容易引起肥胖；因为含糖量高，可以降低食欲；也可能因为温度低刺激胃肠道。
X.烧烤食物
-含有大量“三苯基四丙基吡啶”(三种致癌物之首)
-1烤鸡腿= 60支香烟毒性
——引起蛋白质的碳化和变性(增加肾脏和肝脏的负担)。
烧烤食物含有苯并芘，一种强致癌物。仅此一点就足以警告人们“远离”烧烤食品。
世界卫生组织公布的最佳食物名单:
最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
最佳蔬菜:红薯富含维生素，也是防癌专家，居所有蔬菜之首。其次是芦笋、白菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、大头菜、金针菇、雪红、大白菜。
最佳肉类:鹅鸭肉在化学结构上接近橄榄油，对心脏有益。鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。
最好的护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、辣椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等带壳食物，以及糙米、猪肝等。
最好的汤:鸡汤最好，尤其是母鸡汤有防治感冒和支气管炎的作用，特别适合冬春季节饮用。
最好的食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等。特别好，植物油和动物油以1 ∶ 0.5的比例混合更好。