为什么萝卜和人参不能一起吃？

原因是药物之间的配伍禁忌，强调的是增毒减效的药物关系，药食之间也有禁忌。作为两用萝卜，药食之间是有禁忌的。

萝卜味辛、甘、凉，有消食降气、化痰、止血、利尿的作用，而人参味甘、微温，是补益元气、健脾补肺的佳品。两者合在一起，萝卜的下气作用正好与人参的补气作用相反，会起到抵消甚至抵消人参滋补作用的作用。

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不宜吃人参的人:

1，动脉硬化

由于人参中的蛋白质因子能抑制脂解作用，会加重脂肪在血管壁上的沉积，动脉硬化、冠心病、脉管炎患者应避免服用。

2、血液粘度升高。

其病情相当于中医的“血瘀”，因为人参能促进红细胞的生长，红细胞增多后，血液粘度会更高，会阻碍病情的改善。

3.胃病患者

胃病是由幽门螺杆菌感染引起的，而人参中的一种有效成分可以保护这种病菌，从而影响胃药的杀灭效果。

4.肝胆管结石患者

胆囊炎、胆结石患者都是湿热满身，食之人与会助湿热，使病情加重。

5、水肿患者

人参中有一种成分具有抗利尿作用，所以水肿患者在治疗过程中不要随意服用人参，以免延误治疗。

6.肺结核患者

肺结核患者肺阴虚，虚火旺盛。如果他们再服用热性的人参，肺阴更虚，虚火更旺，往往会导致吐血，加重病情。

7.孕妇

女性在怀孕期间，应食用温凉食物，如服用热人参，其成分可通过血液被胎儿部分吸收，容易增加胎儿的内热，不利于胎儿的生长发育，甚至导致难产。

8.儿童和婴儿

孩子是纯阳，太热了。再吃人参补品，对他们的生长发育会有不好的影响。而且人参中含有激素，会引起性早熟，特别是14岁以下儿童，避免性早熟；新生儿和婴儿应禁用。

人民网-中医养生:萝卜和中医补气有冲突。

人民网-医疗保健！八种人不能吃人参。