一种适合春季食用的保健粥

我们都知道不同的粥功效不同，那么春天吃什么粥最适合养生呢？下面介绍几款适合春季食用的养生粥，供大家参考。

莲子粥

配料:莲子、粳米、鸡汤、葱花、各种调味品。

做法:先将莲子浸泡在水中，捞出莲子，然后放入清水中煮沸后捞出。然后倒一锅鸡汤，加入莲子和粳米煮成粥。粥做好之后，加入葱花等调料。

莲子有安神养心的作用，尤其适用于春季健忘、多梦、心烦、失眠的人。它们具有很好的食疗价值。

芝麻粥

材料:芝麻50克，粳米250克，调料适量。

做法:先将芝麻磨成粉，粳米洗净，加适量水和芝麻粉煮成粥，常喝。

芝麻粥有润肠通便、益精生发的作用。特别是对于春季肝肾不足、便秘、咳嗽、脱发的人，能起到很好的食疗价值。

菊花粥

食材:杭白菊500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量，其他调味品可根据个人口味选择。

做法:先将粳米浸泡10分钟，然后加入适量的水与粳米一起煮沸，再加入藜蒿，粥中加入生姜、猪油、精盐等调味品。

藜蒿粥具有清热解毒的功效，最适合肝气郁结引起的疝气疼痛、小便不利者食用。

红薯粥

配料:红薯、小米、葱花、调料。

做法:将红薯切成小块，然后加入适量的水和小米一起煮粥。粥稠后加入葱花和各种调叶水。

这种粥最适合高血压、动脉硬化、肥胖人群。热量低，营养丰富，味道相当不错。

红枣糯米粥

材料:红枣5g，糯米100g，山药半个，薏米10g，马蹄10，糖适量。

做法:将所有材料清洗干净后，加入适量的水煮成粥，粥里加糖搅拌均匀。

这种粥有补气血、健脾和胃的功效，特别适合身体虚弱、没有营养、食欲差的人，有很好的滋补作用。