冬天吃什么暖胃暖心？

以前在北方的时候，冬天，最近经常吃的蔬菜是白菜。等凉了，把肉放在热油锅里翻炒，然后放入土豆和白菜，放入开水(最好是增加骨头汤)，再放入事先用开水泡软的粉条，盖上锅盖炖一会儿，等汤剩得少了再出锅。喝热米粥，或者包谷三，配大馒头，一口菜，一口馒头，一口粥，热乎乎的，很舒服，最后还可以把馒头蘸汤吃。吃完后，全身感觉又暖又热。

二、鱼羊肉火锅

羊肉是冬天必不可少的美味。说到羊肉，有些人，比如我，不喜欢羊肉的味道。怎样才能吃到羊肉？别急，吃鱼羊肉火锅吧。鱼和羊真的很好吃，吃不到鱼的腥味，也吃不到羊肉的腥味。鱼是新杀的三重鳞。这道菜必须用活鱼，羊肉，手工切片，和几把金针菇来增加汤的味道。真的很新鲜。鱼羊火锅，说白了就是用鱼和羊肉做的火锅。其实不是美味，而是一种吃法。我喜欢清汤，就是把羊肉片和鱼一起煮成汤，然后在锅里涮一下，蘸点调料。喜欢麻辣火锅调料的朋友也可以先把羊肉炖熟，再把鱼涮在锅里吃。鲜美嫩滑的鱼肉，软烂的羊肉，吃在嘴里是多么的美味！

第三，烤红薯

冬天，能抚慰寒风中上班的农民工心灵的，是香甜温暖的烤红薯。冬天和烤红薯是绝配。我只爱街边老大灶里烤的红薯。记得上小学的时候，天冷的时候，每次爸爸来接我放学，都会在路边给我买一个烤红薯。那时候没有零食，冬天捧着一个热腾腾的烤红薯，感觉无比幸福。每次吃都舍不得和红薯皮一起去，就喜欢和皮带肉一起吃，特别喜欢那种又黑又焦的皮。直到现在，我还喜欢吃烤红薯皮，儿子不能理解，还会特意给我致癌。嗯，可能这种吃法真的不健康。

第四，糖炒栗子

我在苏州的时候爱上了糖炒栗子。冬天，苏州的大街小巷，架起大锅，远远的飘出糖炒栗子的香味。个人觉得苏州最好的糖炒栗子店是和叶，吃起来香甜糯糯，外壳一口易开，一点都不粘，真的不腻。

五、麻辣烫

虽然很多人不喜欢麻辣烫，但不可否认的是，当刺骨的寒风吹在身上，冰冷的冰雨打在脸上，这个时候，我特别想要一碗温热的麻辣烫。你可以选择想吃什么，想吃多辣多麻，配一个热芝麻咸饼，吃辣喝奶茶。它只是一种。