芝麻的健康食用方法

这是唐代孙思邈传下来的一个芝麻丸秘方，因为黑芝麻经过九蒸九晒才能充分发挥各自的长处和短处。经过九蒸，芝麻中的营养成分充分分解，油腻感大大降低，完全成为人体容易吸收的东西；经过九日暴晒，芝麻又获得了太阳的能量，似乎是天地之间的太阳之灵给保健专家。虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。具体做法是芝麻3升，蒸30次，晒30次，微炒，磨成粉，与3升白蜜混合，再用木棒捣300次。一般可以自己弄个一两公斤，蒸几次就成了。