西洋参烧鸡需要什么材料？

配料:枸杞、红枣、生姜。

调料:盐

西洋参炖鸡汤的做法

1.准备好食材后，将鸡的内脏和头尾去掉，切成几大块，用热水焯一下，洗净沥干水分备用。

2.西洋参用清水浸泡10分钟后沥干备用。

3.将姜片、鸡块、红枣、西洋参放入微波炉中。

4.微波碟加水，盖上盖子留个洞，放入微波炉，微波高火加热13分钟；然后把微波炉调到小火继续加热40分钟，倒计时10分钟时加入枸杞。

5.程序结束后取出，根据个人口味加盐。

扩展数据

西洋参除了做汤，还有不同的吃法。

1.入口甜:将西洋参切片服用，每次一两片，每日3-5g。西洋参味甘，服用时先甜后甜，回味无穷。

2.健康袋泡茶:将西洋参粉碎成粉末，每天3-5g包在茶包中或用勺子直接倒入开水中，与红枣、枸杞一起冲泡，特别适合长期从事电脑工作的职业女性。

3.早餐加一勺粥:在煮好的粥中加入3-5克西洋参粉或薄片，再煮两三分钟，每天1次早餐。不接受西洋参甜味的人可以考虑这种摄入方式，通过粥水的稀释，西洋参的味道会相对降低。

4.蜂蜜保湿提神饮料:65438+西洋参粉0-3克，蜂蜜一两勺，温水调匀服用。这是一个很好的解渴产品，你可以随身携带，旅行和购物。

参考资料:

百度百科-西洋参炖鸡

参考资料:

人民网-立秋后，他巧妙地用西洋参滋阴生津，强身健体。