小米是什么作物？

小米是中国一种古老的粮食作物，即粟，古代的粮食作物，指黍或黍。中国古代的粮食作物，即小米。说到不粘小米。小米小米一事无成。——《官话金》。注:“梁爷。”按出版社的说法，千谷、小米是小米、小米、大米的名称。梁，大而不粘，与姬不同。

谷物是生活中的五种食物，如小麦、大米、大豆、玉米和谷类，也是最常吃的食物的总称。它是我国的主食，含有丰富的糖、维生素和蛋白质，可以缓解疲劳，增强免疫力，使人更加健康。

米、麦、粟、黍分别指大米、小麦、黄米、豆类、黍。“稻、麦、粟、黍”指的是五谷，“五谷”最早的种植出现在我国的商周时期。古代关于“五谷”有很多不同的说法，其中主要有两种:一种是指大米、小米、黍、麦、糯米；另一种是指麻、粟、黍、麦、糯米。两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米。

茭白:豆类的总称。古语有云，“茭白最强。古代叫“子”，中文叫“豆”，现在叫“子”。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米，豆苗叫霍，小豆叫糯米。”水稻:是禾本科的直禾谷类作物，主要类型是在土壤中栽培的“稻”(总指光稻)。

1，大米:大米特指水稻，大米，主要种植在中国南方，也是中国南方的主食。它富含蛋白质、维生素和其他营养物质。

2.小米:小米特指玉米，包括黄米，主要种植在中国北方。它的成熟期一般在秋季，可以打碎煮熟。

3.小米:小米特指粟，一种古老的粮食作物，长达百粒，但也有书说属于粟属。

4.小麦:小麦当然是指小麦，是北方地区的主食。成熟后可以打磨成面条，几乎所有的面食都是用它做的。

5.豆类:豆类是指大豆和所有豆类作物。