老鸭是做什么的?

一米山妖老鸭汤

首先,配料:

材料:老鸭500克,薏米30克,山药300克。

辅料:姜3片,盐适量,新会陈皮1/3。

二、步骤:

1.山药洗净去皮,切段;

2.糯米、陈皮提前洗净;

3.鸭子清洗干净后去皮,锅内烧开热水,将姜片、鸭块焯水放血,再用清水洗净沥干水分;

4.锅里烧开适量的开水。水烧开后加入老鸭、薏米、陈皮山药、姜片。大火烧开后,转小火,约1.5小时。

5.吃的时候加点盐调味!

三、成品展示: