饮食的前提:食物必须是天然的。

如果严格按照自然的概念，大部分烹饪方式都要被抛弃，厨房里的调味品至少要减少一半，超市基本不用逛小吃区。如果你在乎的多一点，你只能找一个未受污染的山沟隐居。港著名医护人员蔡澜曾说:“什么食物最难吃？”“健康食品是最不好吃的。”这句话很多人都认同。

但是人活着的基本欲望之一就是吃，饮食男女。人的大欲望是很难保持的。对于很多人来说，如果真的完全按照极端养生原则来吃，活着还有什么意义。一位患者曾向医生表示，虽然知道中医养生的饮食要求对身体有好处，但担心自己做不到这么绝对的程度。平时和朋友聚会的时候他肯定会去吃火锅，喝点啤酒，但是这样一来，他觉得自己之前的努力都白费了，根本达不到养生的效果。而且他实在吃不下和苦行僧一样养生食谱的菜单，直接放弃了。

其实这只是他自己强加的一种极端的心理暗示。当然，也客观上受到了各地流传的各种极端养生要求的影响，使得他在香港意识中反对养生和食品。他觉得要想保持健康就再也吃不到好吃的了，于是干脆放弃，甚至破罐子破摔，很多原本可以改变的不良饮食习惯都保留了下来。

饮食有最基本的要求。其实已经很有利于身体健康了，我们也不用太过分了。我们通常会尽量向食物的自然方向靠拢，来构建自己的日常科学饮食结构宝塔。