秋天吃什么食物最有营养？

1、南瓜:南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾胃的功效，能增强人的免疫力，抵御寒冷。

2.山药:山药具有滋补强壮、助消化、敛汗止泻的作用，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、消渴、尿频、遗精、妇女白带、消化不良引起的慢性肠炎。

3、冬瓜:冬瓜具有清热解暑、保肾利尿、降脂减肥等作用。，并可做冬瓜排骨汤或炒冬瓜。

4.西红柿:西红柿不仅有生津止渴、增进食欲、促进消化的作用，还有防癌、降血压、降血脂的作用。也可以生吃，也可以做番茄鸡蛋汤或者凉菜。女生特别喜欢吃，因为可以美化脸型。

5、莴笋:莴笋可以改善睡眠、减肥、增强免疫力，不仅可以炒，还可以火锅食用，让人爱不释手。

6.四季豆:四季豆有益心、美容养颜、抑制癌症和肿瘤的作用，但一定要炒着吃，否则容易中毒，切记。

7、毛豆:毛豆有缓解疲劳、健脾和胃、预防便秘的作用，尤其是便秘的人可以多吃，很多人喜欢毛豆炒肉、毛豆煮凉菜等。

扩展数据

秋天，也被称为秋天，是一年中的第三个季节。夏季到冬季的过渡季节，北半球是9月到165438+10月，南半球是3月到5月，天文学上是秋分到冬季至日。气象学家研究物候的标准是:酷暑过后，五天平均气温稳定在22度以下，就意味着进入秋季，低于10度就结束了。

自然景观中最明显的变化是在树上。城市里会清理很多落叶，也会有很多游客涌向山上看红叶。

秋季养成良好的饮食习惯。

随着秋天的来临，天气越来越冷，人们的胃口也越来越好。然而，许多人仍然保持着不吃早餐、晚餐多吃的原有习惯。在这个干燥的秋季，会对人体造成很大的伤害，所以改变饮食很重要。专家提醒，一日三餐尽量按时，吃到七分饱，让脾胃肝胆有节奏地运转，避免食物堆积，消化不良。

先吃主食再吃蔬菜也是避免暴饮暴食的一种方法。在我们身边，很多人习惯先吃菜，再吃主食。在专家看来，这种饮食习惯不仅不利于营养平衡，还会影响胃肠道的消化功能。针对这种情况，专家建议尽量先吃主食，再吃蔬菜。吃的时候可以先吃一些主食，或者一些南瓜、红薯、山药等粗粮。先吃主食使人有饱腹感，相应地可以减少肉类和蔬菜的摄入，避免吃得太油腻或消化不良。据专家介绍，先吃主食还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，消化食物，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力。如果选择一些粥作为主食，消化吸收比较好。

吃饭的时候应该细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专家还提醒，日常饮食中应避免精制糖、面包、蛋糕、乳制品、橘子类水果、西红柿、青椒、碳酸饮料、薯片、油炸食品、辛辣食品、豆类等。

秋季消化不良、消化不良也很常见，可用山楂甚至山楂丸进行调理。山楂是增强胃动力、开胃消食的良药，主要用于治疗食积症，具有开胃消食的功效，用于食积引起的厌食、消化不良、腹胀、胃闷等症。