木瓜酒的酿造方法

食材:木瓜2个；白糖50克；白酒100g；冰糖300克。

木瓜酒的制作步骤

1，采摘鲜宣木瓜(北方木瓜)。

2.木瓜洗净晾干，去籽切片。

3.将切好的木瓜放入容器中，加入白糖拌匀，腌制15分钟。

4.将腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，完全淹没木瓜。用保鲜膜封好瓶子后，盖上瓶盖，浸泡2周后饮用。