500克阿胶糕配料的比例是多少？

配制说明:阿胶糕250g，米酒250ml，黑芝麻粉200g，核桃仁200g，大枣150g，陈年冰糖200g，桂圆干100g，枸杞100g或其他食物可根据爱好添加。

胶糊中的阿胶糕并不是越丰富越好，应该控制在胶糊全部成品的25%-35%之间。最好的区间是5%-25%。

根据权威专家的表述和他们对社会经验的总结，最好的阿胶糕在胶糊中的比例应该在15%左右，这是经过古代医家、专家和当代技术验证后得出的结果，将非常容易消除阿胶糕的火毒，储存阿胶糕在滋补、养生美容方面的实际功效。如果阿胶糕的成分超过15%，那么就没有办法解除火毒，实际效果也不是很好。

注意:阿胶糕的推荐用量是一天3-9g，而胶糊除了阿胶糕还含有其他辅助调料，所以胶糊建议一天一两片为宜。