每个季节应该吃什么水果?

冬末春初几乎没有时令水果;

1.5月起,草莓、枇杷上市;

2.6月开始吃樱桃、杨梅、杏子;

3.七月到八月是欣赏西瓜、荔枝、桃子和甜瓜的季节。

4.9月到65438+2月,水果最丰富,苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣都有上市。

秋天的苹果和橘子最新鲜,质量和口感最好。2013赣南发生“染色脐橙”事件。果农从9月份开始让橄榄成熟,染色,打蜡,而正常成熟的脐橙要到11才会上市。脐橙最好吃,6月上市165438+10月。橘皮光滑,果肉饱满有弹性,果蒂青绿色。

5月,7月中旬到165438+10月下旬是火龙果的采摘期。这种水果口感清爽,富含膳食纤维,对缓解秋燥很有帮助。

6.冬枣5438年6月+10月上市。优质的冬枣吃起来很清爽。而且含有丰富的维生素C和各种微量营养素,对心血管健康有益。

扩展数据:

最好的水果。

1,最抗氧化

除了基本的营养物质,水果还提供另一种有益物质——多酚,尤其是原花青素,具有很强的抗氧化作用。细胞在能量代谢过程中产生副产物——自由基,自由基具有氧化作用,可破坏细胞膜、核酸等。,是人类衰老、基因突变、炎症、动脉硬化等慢性疾病的重要原因之一。

原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质具有很强的抗氧化作用,能清除自由基。人们可以通过每天服用这些抗氧化剂来提高免疫力,减少炎症,预防慢性疾病。水果的颜色越深,含有的原花色素就越多。

蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴和其他紫色或深红色的水果都含有丰富的原花青素。红色和黄色的水果,如芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等,虽然含有很少的原花青素,但都含有丰富的胡萝卜素,也有很好的抗氧化作用。

2,维度C最高

维生素C是人体最需要的营养素之一。具有抗氧化、增强人体免疫力、提高铁、钙、叶酸利用率等多种生理功能。对于婴幼儿、老年人和蔬菜摄入量低的人来说,水果是维生素C的主要来源,然而很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维生素C含量都很低(< 10 mg /100 g)。

柑橘、葡萄、芒果、菠萝、哈密瓜等水果的维生素C含量较高(10 ~ 30mg/100g)。鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等少数水果维生素C含量较高(> 40mg/100g)。

其中鲜枣的维生素C含量遥遥领先,为243 mg /100 g,但值得注意的是,干枣在干燥过程中损失了大量的维生素C,其含量仅为14 mg /100 g。

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