食品文案
随着社交网络的悄然演变,大家最熟悉的就是文案,用来发泄自己的小情绪,分享自己的感受。那么什么样的文案更有感染力呢?以下是我精心整理的《寒露的美食》文案。欢迎分享。
寒露吃什么传统食物?
破坏
老南京寒露的习俗有吃螃蟹,包夏装。还有一句话叫“寒露使脚,先霜捉脚,西风响,蟹脚痒”,螃蟹的味道一凉就会“正”。“九月脐球,十月尖”,目前母蟹卵饱满,黄膏丰富,是吃母蟹的最佳季节。农历十月后,轮到公蟹吃得最好。
清蒸螃蟹最有营养!用手捏住两排蟹腿根部的大盖两边,然后用牙刷把能刷的地方都刷一遍。放入容器前尽可能刷干净;然后将姜末放入小酒碗中,加入熟酱油、糖、味精、黄酒和香油搅拌。再取一个小碗,放醋备用;最后将蟹笼养,大火蒸15至20分钟,待蟹壳鲜红时取出。
鲜花蛋糕
1999年爬山,还是要吃花糕的。因为“饼”和“高”谐音,所以应该吃饼而不是“爬山”。希望你或你的亲友能够平安吉祥,高高在上。
制作花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(炼乳、大油)和馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟米粉、磨香油、蜂蜜、桂花等。).经过和面、制酥、馅料,青饼被做成两片,中间夹着各种坚果。
柿子
民间有句谚语,“立秋核桃白露梨,寒露柿子红皮。”软糯的柿子要到秋天才成熟。它们味甘、涩,性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。它所含的维生素和糖分是普通水果的一到两倍。能润肺护胃,清燥火,常吃能补虚止咳,利肠清热。
空腹吃柿子容易得胃柿石病,最好饭后吃,尽量少吃柿子皮。同时,也要控制自己的食量。不适合吃蔬菜等纤维素较多的食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下、胃大部切除、糖尿病的人不适合食用。
菊花酒
寒露临近重阳节。这个时候,菊花盛开。为了祛除秋燥,部分地区有喝“菊花酒”的习俗。这个习俗,和登高一起,逐渐搬到了重阳节。菊花酒是以菊花为原料,配以糯米和酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。其味凉而甘,有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。
现在的菊花酒一般用菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克,加水适量煎煮,用纱布过滤后备用。用糯米3000克,洗净,加水,炒至半熟,沥干水分,与菊花汁混合,蒸熟,加入适量酒曲,放入瓦罐中,包装发酵至甜。
一般来说,寒露季节,南岭及以北广大地区已入秋,首都北京大部分年份都能看到初霜。饮食养生在平衡饮食五味的基础上,应多吃甘味清淡的食物,既能补脾胃,又能润肺润肠。
芝麻
寒露到来,天气由凉转冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四季养生理论。这个时候人要养阴防燥,润肺益胃。于是,人们就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,芝麻相关的食品在寒露前后都成了抢手货,比如芝麻酥、芝麻绿豆糕、烧饼等等。
用黑芝麻熬制的芝麻糊,加上一些冰糖,每天早晚各喝一次,可以有效减少对肺部的刺激,同时可以滋润呼吸道,消除附着在呼吸道壁上的痰液,使其迅速润肺止咳,连呼吸都感觉非常顺畅。秋季咳嗽的人不妨试试这个方子。
寒露养生吃什么食物?
1,莲藕
“荷花是宝,秋荷最滋补。”寒露过后,空气干燥,人容易烦躁。这个时候要多吃清心润燥的食物。莲藕富含铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉,具有明显的开胃、清热、润燥止渴、清心安神、养血益气的功效,还能增强人体免疫力。
2.山楂
“寒露收山楂,初霜刨红薯”。寒露山楂是红色的,山楂的钙含量是秋季水果中最高的,每百克果肉含钙52毫克。孕妇和小孩对钙的需求量很大,所以这两类人群不妨饭后吃点山楂。
3.桃树
寒露桃是北方晚熟桃品种,成熟期在寒露桃左右,故名“寒露桃”。桃子味甘性温,吃多了容易上火。严重时会生疮,特别是那些上火容易生疮的人。成人最好不要给婴儿喂桃子,因为桃子含有大量的大分子物质,而婴儿胃肠透析能力差,无法消化这些物质,容易引起过敏反应。另外,最好不要吃未完全成熟的桃子,以免引起腹胀或腹泻。
4、柚子
柚子味寒酸,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多、哮喘等。柚子以富含维生素c而闻名,它所含的有机酸大部分是柠檬酸,可以缓解人体疲劳。有益于心血管疾病和肥胖症患者。
5.柑橘属果树
柑橘也是最好的寒露保健食品。柑橘一般在秋季上市,还含有大量的维生素B1,对神经系统的信号转导有重要作用。在秋季丰富的水果中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核、根都有不同的药理作用。
6.石榴
石榴性温,味甘、涩,入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富,其果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质和钙、磷、钾等矿物质。有助消化、软化血管、降血脂、降糖等多种功能。
食品副本3寒露保健食品
小米
小米,又称黍、黑麦籽、糯米,是禾本科谷子的种子。去壳了就是小米。颗粒很小,黄色或黄白色,尤其在河北,是我国北方的主食之一。
小米具有健脾和中、益肾气、补虚损的作用,是脾胃虚弱、恶心呕吐、体虚胃弱、精血受损、产后虚损、厌食患者康复的良好营养食品。
除了营养丰富,小米中色氨酸的含量是谷类中最高的,色氨酸具有调节睡眠的作用。中医认为9小米味甘咸,有清热止渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。用小米煮粥,睡前服用,很容易让人入睡。
油菜籽
油菜是十字花科草本油菜的嫩茎,颜色深绿,像白菜一样有帮助。油菜是我国主要的油料作物和蜜源作物之一,有四个品种:一是垂直生长的油菜,二是地上生长的塌菜,三是以肥嫩花苔为特征的绿色菜苔,四是小全株。
油菜适应性强,易栽培,生长期短,产量高,是一年四季都要上市的家常菜。
油菜的营养成分堪称各种蔬菜中的极品。含有丰富的脂肪酸和维生素,包括钙、磷、铁和胡萝卜素,其中维生素C比大白菜高30多倍。此外,还含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和抗坏血酸。
油菜籽富含钙、铁、维生素C和胡萝卜素。是维持人体黏膜和上皮组织生长的重要营养来源,对抵抗皮肤角化过度大有裨益。爱美的人不妨多吃油菜籽,一定会收到意想不到的美容效果。
油菜籽还能活血、散血、消肿。孕妇产后腹痛、丹毒、肿痛、脓肿,都可以通过食用油菜籽辅助治疗。油菜籽能降低患胰腺癌的风险,还含有能促进眼睛合成视紫红质的物质,起到明目的作用。
侧耳
平菇是平菇的子实体,由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官,白色蓬松,能分解基质,吸收营养;子实体为可食部分,菇盖覆瓦状丝,幼时呈灰色,菇肉白色,厚而软,长柄侧生。人们把平菇作为一道菜,历史悠久。唐宋时期是宫廷菜,现在一直是人们餐桌上的家常菜。
平菇含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、粗纤维、甘露醇、山梨醇、钙、磷、铁。还含有18个氨基酸,其中包括8种必需氨基酸。平菇的粗蛋白含量是鸡蛋的2.6倍,是猪肉的1.5倍。平菇含脂肪较少,富含维生素和钙、磷、铁等矿物质。
平菇性微温,味甘,对更年期综合征有明显的调节作用,还能抑制癌细胞的生长繁殖。平菇富含人体必需的氨基酸和蛋白质,是滋补身体的佳品。经常食用平菇可以改善人体的新陈代谢,增强体质,调节植物神经。
草鱼;布吉鱼
草鱼又称鳜鱼,属于鲤科,体长略呈桶状,腹部圆,尾部扁平。身体为褐色,背部为青灰色,腹部为灰色,胸部和腹鳍为灰黄色,其他鳍为深色。生活在江河湖泊的中下层和水草多的岸边附近,在较深的水中越冬,以水草为食。
草鱼是我国淡水养殖的重要鱼种之一,分布和养殖于我国南北平原的各个地区和水域。草鱼因肉质疏松,口感好,很受消费者欢迎。
秋季草鱼最肥,营养价值和鲱鱼差不多。含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸,以及钙、磷、铁等成分。草鱼具有温胃平肝、祛风、治痹、止疟的作用,可用于治疗胃寒疼痛、食欲不振、体虚气弱、疟疾、头痛等症。草鱼具有补养气血的作用,可作为滋补食疗之品,尤其是清蒸草鱼头,具有食疗作用。
钝吻鲷
1956年,因为毛泽东的“只喝长沙水,不吃武昌鱼”,武昌鱼名扬神州,享誉五大洲。
武昌鱼是中国淡水鱼中的“四大名鱼”之首。头圆、背厚、肉细、背鳍短,俗称团畴。武昌鱼每边十四根肋骨,比其他鳊鱼多一根。它喜欢生活在小溪和溪流中,主要产于武昌一带的河流,尤其是凡口附近的水域。“武昌鱼含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等成分。
武昌鱼具有调理胃气、益五脏、补中气、利尿通乳、消炎的功效,可预防贫血、低血糖、高血压、动脉硬化。
橙色的
橙子是芸香科常绿果树甜橙的果实,分为甜橙和酸橙。青柠又名坛橙,味酸苦,不宜食用。它大多被用来做果汁,很少被新鲜食用。新鲜食物主要是甜橙,橙子通常被称为甜橙。橙子的果实呈圆形或长方形,橙红色或橙黄色,果皮较厚,不易剥落,果肉不易分离。吃的时候需要用水果刀沿着水果的中轴线切开花瓣,撕开皮取肉,或者从中间切开四片花瓣取肉,这是和柑橘最大的区别。
甜橙果实含有糖、维生素、钙、磷和铁,还含有橙皮苷、柚皮苷、柠檬苦素、柠檬酸和苹果酸。果皮含挥发油,主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯、辛醇。
橙子中含有的橙皮苷能降低毛细血管脆性,防止微血管出血。富含维生素C、P和有机酸,能明显调节和抑制人体新陈代谢,增强机体抵抗力。
橙子具有疏肝理气、通乳的作用,可治疗乳汁不通引起的乳房胀痛或结块。橙子含有丰富的多种有机酸和维生素,能调节人体新陈代谢,特别适合老年人和心血管疾病患者食用。橘皮味苦性温,止咳化痰效果优于陈皮。是治疗感冒咳嗽,食欲不振,胸腹疼痛的良药。甜橙皮煎剂能抑制胃肠道(和子宫)的平滑肌运动,从而缓解疼痛、呕吐和腹泻。其果皮中所含的果胶能促进肠道蠕动,加速食物通过消化道,使粪便中的脂类和胆固醇更快地随粪便排出体外,减少外源性胆固醇的吸收,防止胃肠胀满和膨胀,促进消化。橙子对喝醉的人有很好的醒酒作用。
哈密瓜
哈密瓜主要产于新疆、甘肃等地。维吾尔语称之为“库洪”,来源于突厥语的“博卡”,意为“瓜”。在众多哈密瓜品种中,“脆心”和“黄金龙”的品质最好。哈密瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。哈密瓜能清热解暑,生津止渴,除烦利尿,可用于暑热烦闷,少食口渴,热阻膀胱,小便不利等症。哈密瓜中含有转化酶,能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,对肾病患者有益。哈密瓜的蒂部有催吐作用,可诱发胸腔和膈肌的痰液和唾液,适量口服可引起呕吐挽救食物中毒。
副本食物4寒露饮食健康
寒露之后,随着气温的持续下降,感冒是最常见的疾病。气温下降,空气干燥,感冒病毒的致病性增强。此时,很多疾病都会危及老人的生命,其中以心脑血管疾病最为重要。此外,老年人中风、慢性支气管炎复发、哮喘、肺炎等疾病也严重威胁着老年人的生命。据统计,90%以上的老年慢性支气管炎患者感冒后会急性发作,应采取综合措施,积极预防感冒。在这个多事之秋的寒露节气,合理安排老年人的日常生活很重要,这对他们的健康起着重要作用。
饮食保健应以五味均衡饮食为主,并根据个人具体情况,多吃甘、淡、润的食物,既能补脾胃,又能润肺润肠,防治咽喉口干。水果有梨、柿子、香蕉等。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带和紫菜。早餐要吃温热的食物,最好喝热的药粥,因为粳米和糯米都有很好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生粥、玉竹粥等。中老年人和慢性病患者应多吃红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。
“寒露”季节以来,雨水越来越少,天气干燥,昼热夜凉。从中医的角度来说,南方气候这个节气最大的特点就是“燥”当季,燥最容易伤肺胃。在此期间,人的汗液蒸发很快,因此经常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至脱发、便秘等现象。所以养生的重点是滋阴防燥,润肺益胃。
要避免因剧烈运动和过度劳累而导致精气和津液的散失。在饮食上也要少吃辛辣、辛辣、燥、熏、烤等食物,应多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。同时,室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄干等水果。此外,还应注意涂抹护肤霜,保护皮肤,防止皲裂。
根据中医理论,二十四节气中的每一个节气都有不同的养生侧重点。65438+10月8日的日期是寒露,是冷热交替季节的开始。这期间要注意什么,有选择的吃什么食物来保养自己?这个节气最容易诱发呼吸系统和消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋炎热和秋季凉爽干燥的交替,最容易患季节性感冒发烧。这些季节性常见病要充分防范和警惕。
在这个节气里,养生汤要以润肺生津、健脾益胃为主,如棕榈瓜炖肉(月+展)、胡萝卜无花果生鱼、太子参麦冬雪梨炖肉、白菜大枣炖羊肺、糯米炖肉、小米炖牛肉(月+展)、椰子枸杞炖鸡鲍鱼汤等。
关于寒露保健的5个小贴士
调节情绪
一般来说,秋天人的情绪不太稳定,容易烦躁或悲伤,尤其是在花木凋零、秋风萧瑟的深秋,往往会使一些人(尤其是老年人)产生抑郁、暮气沉沉的感觉。因此,秋季养生要注重情绪调节,培养乐观情绪,保持心理平衡。在阳光明媚的天气里,出门看风景,喜悦之情溢于言表,可以让忧郁和烦恼烟消云散,让人心旷神怡,给生活增添无穷乐趣。
调理日常生活
秋季热天冷夜温差大,要随时增减衣服,预防秋季感冒。为了提高人体在冬季的御寒能力,容易患支气管炎的呼吸抵抗力较弱的人,在秋季要进行专门的锻炼,保证身体能够顺利地从暑热“衔接”到秋凉,以提高人体对气候变化的适应能力和抗寒能力。此外,秋季早睡早起有利于收敛,使肺不受秋燥损伤,保持充沛的活力。
调节饮食
遵循季节变化规律,科学饮食,由内而外调理,这就是食疗的效果。夏季过后,暑气消退,人们的食欲普遍增加。这时候记得管住自己的嘴,以免伤胃。饮食应以“养阴润肺”为主,此外还应“少辛多酸”,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。,能起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物,多吃柑橘、山楂、新鲜蔬菜和酸味食物;多补充水分,多吃水果和绿叶蔬菜;肠胃不好的老人可以早上喝粥益胃生津。
护理运动
秋天天气清爽,气候干燥,需要多呼吸新鲜空气,在凉爽的晨风中散步、跑步。这不仅是一次“空气浴”,也是一次耐寒训练,让身体适应寒冷的刺激,为即将到来的冬天做好充分准备。此外,徒步旅行是一项适合秋季的运动,不仅能增强人体的呼吸和血液循环功能,还能增加人的肺活量和心肌收缩力。
调节湿度
秋天空气中湿度低,风大,汗液蒸发快,使人皮肤干燥,头发容易脱落。所以一定要注意保持室内一定的湿度,适当补充体内的水分。
中医护理
根据秋季的特点,可以适当服用一些维生素制剂。此外,还可以服用中药进行保健,如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝母、胖大海等。阴虚的人可以用六味地黄丸、大补阴丸。如果出现皮肤和口腔干燥,口腔疼痛,咳嗽,脱发等。,也就是“秋燥”的现象,可以选择服用一些滋阴润肺的补品或者药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻、糯米、冰糖等煮粥,早晚服用,可润肺生津,滋阴清燥。
寒露为什么要喝菊花茶?
1,杀菌消炎
现代研究表明,菊花水煎剂和水浸剂对多种细菌和病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防作用。
2.防癌抗癌
菊花含有一种叫做黄酮的抗氧化剂,有助于消除癌细胞。
3.辐射防护
常喝菊花茶有防辐射的作用,因为菊花茶有解毒的作用,有抵抗和消除体内积累的有害化学和放射性物质的作用。所以菊花茶是每天接触电子污染的上班族必不可少的选择。
4.清热解毒
一般人们喝这种茶主要是为了清热解毒,效果显著。选择好的原材料使健康水平更加不同寻常。野菊花有很好的解毒、清热、消肿作用,一般用于降火。若因燥邪过盛而引起痤疮、咽喉发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症状,野菊花疗效最佳。
5、预防铅中毒
菊花中的硒与金属元素有很强的亲和力,能在体内与铅结合形成硒蛋白复合物将其排出体外,降低血铅。此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。因此,经常喝菊花茶可以预防铅中毒。
6、视力和眼睛保护
菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。中国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花含有丰富的维生素A,是维持眼睛健康的重要物质。所以也是中医治疗各种眼疾的良药。经常感觉眼睛干涩的人,尤其是经常用电脑的人,不妨多喝菊花茶。