排骨可以炖什么？

排骨汤是一道美味的汤，所需食材有猪肉、牛羊肉排骨。可以用莲藕、玉米、白萝卜、山药、冬瓜海带等。排骨汤是人们喜欢的食物。富含卵磷脂、类粘蛋白、胶原蛋白，有益健康。排骨汤适用于气血两虚、阴虚患者。湿热痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。？