花生常识:20个字
花生常识20 1。花生常识
花生是一种重要的食用植物油和蛋白质来源，在中国各地区广泛种植。
花生被称为长寿果。花生含有很多对人体非常有益的微量元素，所以多吃花生对我们人体是非常有益的。那么你对花生了解多少呢？来和我一起了解一下吧！蔷薇科豆科花生属黍。
根富含根瘤；茎和枝有角，叶纸质对生；叶柄基部有柄，椭圆形至倒卵形，先端钝，两侧有毛，边缘有睫毛；叶脉边缘相互连接形成网络；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣展开，翅瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜椭圆形，花柱延伸至萼筒咽部之外，荚膨大，荚厚，花果期为6-8月。一年生草本植物。
根富含根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎、枝有角，呈黄色长柔毛，后变为无毛。花生种植方式:1。农民伯伯首先要选择果粒饱满的优质品种，播种时有利于发芽，以后花生会结出更多更大的花生。
2.花生剥皮后要翻地、碎土、除杂草，这样种花生时放进去的肥料才不会被杂草吸收，花生才会长得更壮。3.破土除草后要开一排排坑，坑深5到8厘米，坑间距20到30厘米，花生才能多产。
4.坑开了以后，这个时候就可以往坑里种花生了，大概20厘米长，但是不能少于20厘米长。花生不多结果，产量也会降低，只要种植距离合适就行。这很简单。5.种完花生，开始放化肥。肥料要放在坑里两个花生之间距离的中间。注意肥料不能粘在花生上。如果它粘在花生上，花生就会变坏。
这个时候，放了肥料以后，只要把坑旁边的土翻回坑里，把地整平，下雨的时候地里就不会有水了，有利于花生的生长。如何选择一个好的花生品种:1？根据种植模式选择品种。总的来说，目前种子经营商店销售的花生种子适合当地的气候条件，在生产中具有推广价值。但不同品种在产量、品质、抗逆性等方面存在诸多差异。因此，首先应根据种植模式选择合适的品种。
2.根据异地种植的增产情况选择品种，尤其是春播花生主产区，往往采用连作的种植模式，在一定程度上制约了花生的产量。生产试验表明，更新新品种或异地引进的方法在减少病害发生和提高花生产量方面效果明显。
3.根据自然条件和生产水平，在选择品种和选育良种时，应考虑当地的自然条件和生产水平。对于肥水条件好、生产水平高的地块，应选择耐肥、增产潜力大的大果型品种；对于肥水条件较差的地块，应选择耐早、耐瘠薄性强的大果品种或小果品种。
4.去正规种子经营单位购买良种。由于部分农民对产品和产量的鉴别能力较差，为避免上当受骗，在购买种子时，应到有种子经营资质的单位购买种子。具有种子经营资格的单位由农业行政主管部门批准，并经工商行政管理部门登记注册。吃花生对健康的好处:1。首先，多吃花生可以促进人体的生长发育，因为花生中含有大量的钙，而人体中的钙恰恰是骨骼发育所需要的重要成分，所以多吃花生对发育儿童和缺钙人群非常有益。
其次，多吃花生还可以促进人体细胞的发育，增强我们的智力发育，所以多吃花生可以让经常从事脑力劳动，正在开发大脑的孩子更加聪明。多吃花生还可以起到抗衰老、延缓衰老的作用，这也是为什么花生也被称为长寿果的原因，所以多吃花生可以延缓我们体内细胞和器官的过早衰老和老化，从而起到延年益寿的作用。
4.花生还有一个很特别的功效，就是花生还可以治疗感冒咳嗽。由于花生中所含的脂肪油可以润燥止咳，因此有呼吸道感染和呼吸道不适，以及常年干咳等症状的人，可以在平时多吃花生，治疗和预防呼吸道疾病。吃花生对身体的坏处:1。花生富含油脂，不易消化，吃多了无法消化，造成花生直接排泄。
寒、湿、滞、拉肚子者，遵医嘱服用；2.不要吃发霉的花生。在食用发霉的食用动物实验中，发现发霉的花生食用量最小，肝癌最快。
3.明显发霉的花生一般不被注意，但发病风险不小。4.应及时适量使用，炎热夏季应减少用量。
使其有益无害。
2.关于花生的知识
花生原产南美洲，万历年间由明神宗传入中国。
《本草纲目注》中说“花生有悦脾胃、润肺化痰、滋养理气、清咽止痰之功效”，所以又叫长寿果。
花生开花后，子房柄伸入土壤，发育成豆荚。
谷物是高营养高能量的食物，85%是亚油酸等不饱和必需脂肪酸。蛋白质含量为30%。它富含维生素B1、B2、B6和维生素E，因此是一种极好的食物。
现代研究证实，花生具有生血止血的作用，尤其是花生仁的外膜，能抗纤溶，促进骨髓制造血小板。
另外，花生是高热量食物，含油量高。花生油是一种植物油，含有不饱和脂肪酸，尤其是人体必需的亚油酸。具有降低血液胆固醇、预防动脉硬化和心脏病的作用，是一种极好的食品。
3.关于花生的知识
花生种植方式:1。农民伯伯首先要选择果粒饱满的优质品种，播种时有利于发芽，以后花生会结出更多更大的花生。2.花生剥皮后要翻地、碎土、除杂草，这样种花生时放进去的肥料才不会被杂草吸收，花生才会长得更壮。3.破土除草后要开一排排坑，坑深5到8厘米，坑间距20到30厘米，花生才能多产。4.坑开了以后，这个时候就可以往坑里种花生了，大概20厘米长，但是不能少于20厘米长。花生不多结果，产量也会降低，只要种植距离合适就行。这很简单。5.种完花生，开始放化肥。肥料要放在坑里两个花生之间距离的中间。注意肥料不能粘在花生上。如果它粘在花生上，花生就会变坏。这个时候，放了肥料以后，只要把坑旁边的土翻回坑里，把地整平，下雨的时候地里就不会有水了，有利于花生的生长。
吃花生对身体的坏处:1。花生富含油脂，不易消化，吃多了无法消化，造成花生直接排泄。寒、湿、滞、拉肚子者，遵医嘱服用；2.不要吃发霉的花生。在食用发霉的食用动物实验中，发现发霉的花生食用量最小，肝癌最快。3.明显发霉的花生一般不被注意，但发病风险不小。4.应及时适量使用，炎热夏季应减少用量。使其有益无害。
4.花生的特性和常识
花生的果实为荚果，通常分为大、中、小三种，有茧形、串珠形、曲棍形。茧形豆荚有两个种子:串珠状和弯曲状。他们的豆荚通常有3粒以上的种子。壳的颜色有黄白色的，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种和土质有关。花生壳中的种子一般称为花生或仁，由种皮、子叶和胚组成。种皮颜色为浅棕色或浅红色。种皮有两片子叶，乳白色或象牙色。花生作为老百姓喜闻乐见的传统食品之一，自古就有“长寿果”之称。民间有句俗话叫“常吃花生能强身健体”，人们发现它有一定的药用价值和保健功能。
降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸，可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉积，降低人体内因胆固醇超过正常值而引起的各种心脑血管疾病的发病率。
延缓人体衰老:花生中锌的含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效延缓人体早衰，具有抗衰老作用。
促进儿童骨骼发育:花生富含钙，可促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退化。花生含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有补血催乳的作用。
预防肿瘤:花生和花生油中含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种天然多酚，具有很强的生物活性。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，还能降低血小板聚集，防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。富含白藜芦醇的花生制品、花生油等相关花生制品将在饮食和健康方面发挥更大的作用。[10]
禁忌1。痛风患者:
痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组疾病，所有患者均有高尿酸血症。因为高脂饮食会降低尿酸排泄，加重病情，痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期只吃适量食物。
2.胆囊切除术:
胆汁对脂肪的消化和吸收很重要。进食后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠消化吸收。高蛋白高脂肪食物对胆囊的作用最强，使大量胆汁排出。胆囊切除术后，胆汁无法储存，必然影响花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃溃疡、慢性胃炎和慢性肠炎患者:
这类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食宜清淡。花生是一种坚果，蛋白质和脂肪含量过高，难以消化吸收。这样的病人应该禁食。
4.想减肥的人:
花生热量和脂肪高，吃100g。
炒花生的时候吃了581大卡能量，相当于吃了275克馒头，所以想减肥的人要远离花生。
5.糖尿病患者:
糖尿病人需要控制每天的总能量摄入，所以每天使用的食用油不能超过三汤匙(30克)。但是18花生相当于一勺油(10g)，可以产生90千卡热量。
6.高脂血症患者:
饮食结构不合理是高脂血症的重要原因，所以食疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪高热量的食物。多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病，危及生命。
7.消化不良:
花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能失调的人吃了会加重病情。
8.因跌倒而有瘀伤的人:
花生含有促凝血因子。跌打损伤、有瘀血的人吃了花生后，可能会引起瘀血，加重肿痛症状。
9.便溏者感到寒冷:
花生富含油脂，寒湿凝滞、拉肚子的人不宜食用。[11]
健康的饮食非常重要。花生香脆可口，营养丰富，价格便宜。是男女老少都喜欢的零食，但如果你属于以上九种人，花生对你是有害的。
5.关于花生的知识
花生种植方式:1。农民伯伯首先要选择果粒饱满的优质品种，播种时有利于发芽，以后花生会结出更多更大的花生。2.花生剥皮后要翻地、碎土、除杂草，这样种花生时放进去的肥料才不会被杂草吸收，花生才会长得更壮。3.破土除草后要开一排排坑，坑深5到8厘米，坑间距20到30厘米，花生才能多产。4.坑开了以后，这个时候就可以在坑里种花生了，大概20厘米长，但是不能少于20厘米长。花生不多结果，产量也会降低，只要种植距离合适就行。这很简单。5.种完花生，开始放化肥。肥料要放在坑里两个花生之间距离的中间。注意肥料不能粘在花生上。如果它粘在花生上，花生就会变坏。这个时候，放了肥料以后，只要把坑旁边的土翻回坑里，把地整平，下雨的时候地里就不会有水了，有利于花生的生长。
吃花生对身体的坏处:1。花生富含油脂，不易消化，吃多了无法消化，造成花生直接排泄。寒、湿、滞、拉肚子者，遵医嘱服用；2.不要吃发霉的花生。在食用发霉的食用动物实验中，发现发霉的花生食用量最小，肝癌最快。3.明显发霉的花生一般不被注意，但发病风险不小。4.应及时适量使用，炎热夏季应减少用量。使其有益无害。
6.花生简介
花生又称花生(俗称——花生仁或花生)金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生的种子。
花生营养丰富，有助于延年益寿，故又被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素肉”。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。
含有大量蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，适合制作各种营养食品。现在还有一种彩色花生，也叫五彩花生，五彩花生，五彩花生。
彩色花生是由普通花生的仁皮颜色变异而产生的多种颜色。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等品种，其中按仁皮颜色可分为黑色、紫黑色、白色、紫红色、红白相间、彩色颗粒等色系。
五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等多种颜色。长出来的藤蔓和普通花生没什么区别，只是叶子稍微大一点。
按粒色可分为二黑粒、四黑粒、二彩粒、四彩粒、二花、二白粒等。真核生物生长习性花生为黍。
从播种到开花只需要一个多月，但花期长达两个多月。它的花单生或丛生在叶腋，每个花生少则200朵，多则数千朵。
花生开花授粉后，子房基部的子房柄不断伸长，从枯萎的花管中长出紫色的果针。果针迅速纵向伸长。
它先向上生长，几天后，子房柄垂在地上。在延伸过程中，子房柄的表皮细胞木质化，保护幼果针叶不进入土壤。
当奇妙花生的针叶埋入土中达到5~6厘米后，子房开始横卧，变得肥白，体表长出毛发，可以直接吸收水分和各种营养物质，供生长发育需要。这样就形成了一个又一个的种子，表皮逐渐萎缩，豆荚逐渐成熟，形成了我们看到的花生果实。
地上开花地下结果是花生固有的遗传特性，也是长期适应特殊环境的结果。花生结果时喜欢黑暗、潮湿、机械的生态环境。
这些因素成为荚果生长发育不可缺少的条件。因此，为了生存和传播种子，它不得不把它的子房放进土壤里结出果实。
营养价值花生果实营养价值高，富含脂肪和蛋白质。据测定，花生果实中脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24%-36%，糖分含量约为20%。
还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必需的氨基酸，可以促进脑细胞的发育，增强记忆力。
花生籽富含油脂，花生仁榨出的油呈淡黄色，透明，芳香，是优质食用油。花生油很难溶解在乙醇中。人们可以通过将花生油注入70%的乙醇溶液中，加热到39-40.8度，看其混浊程度来鉴别花生油是否纯净。
花生油是由花生仁浸泡制成的。花生油属于不干性油，色泽浅黄，透明度好，清香可口，是一种优良的食用油。
花生是一种营养丰富的食品，含有25%~36%的蛋白质和40%的脂肪。花生还富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。花生是100多种食物的重要原料。
除了榨油，还可以煎、炸、煮，做成花生饼，以及各种糖果、糕点。因为花生在烘烤过程中会挥发出二氧化碳、香兰素、氨气、硫化氢等一些醛类物质，构成了花生仁的特殊香气。
花生内皮含有抗纤溶酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。但是花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉素。
黄曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。这种毒素耐高温，不能被煎、炸、煮、炸等烹调方法分解。
所以注意不要吃发霉的花生。花生在中国分布很广，到处都有种植。
主产区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河流域及东南沿海丘陵和沙区。其中山东省约占全国生产面积的1/4，总产量的1/3。
福建龙岩产的花生果实饱满，酥脆可口，应该是国产花生品种的地方特色。编辑这一段吃花生的禁忌1。痛风患者:痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组疾病，所有患者均有高尿酸血症。
因为高脂饮食会降低尿酸排泄，加重病情，痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期只吃适量食物。2、胆囊切除术:胆汁对于脂肪的消化吸收具有重要意义。
进食后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠消化吸收。高蛋白高脂肪的食物[1]对胆囊的作用最强，导致胆汁大量排出。
胆囊切除术后，胆汁无法储存，必然影响花生等油料作物中脂肪的消化。3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:这类患者有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食宜少量多餐，清淡少油。
花生是一种坚果，蛋白质和脂肪含量过高，难以消化吸收。这样的病人应该禁食。4.想减肥的人:花生热量高，脂肪多。如果你吃两两油炸花生，你就吃了581大卡的能量，相当于吃了五个半馒头，所以想减肥的人要远离花生。
5.糖尿病患者:糖尿病患者需要控制每天的总能量摄入，因此每天使用的食用油不应超过三汤匙(30g)。但是18花生相当于一勺油(10g)，可以产生90千卡热量。
6.高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，所以饮食治疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠。