八宝酒的做法

八宝酒，顾名思义，是用八种酒，即黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏米仁，加上两颗橄榄制成的。要泡一个月，打开，酒里加药，恨不得一口气喝三杯。

这是台湾省女作家琦君的文章《春酒》中记载的。

还有一种说法是药酒。

八宝酒的配料是地黄、云苓1、泽泻1、胡爱山22、山茱萸22、牡丹皮1、圆肉42、枸杞子42，用酒浸泡5公斤，30天即可饮用。

如果不爱喝酒，在汤中加入226味黄八宝酒，也能补肾壮腰，行气活血。