茶馆商业计划书

现在，越来越多的人会使用商业计划书，它使企业家能够与企业外部的组织和人员进行良好的沟通，是企业宣传的重要工具。我相信大多数人都为起草商业计划而头疼。以下是我为你收集的一份茶馆商业计划书的模板。欢迎阅读。我希望你会喜欢它。

一、定位:

(1)现代人生活节奏快，压力大。他们在业余时间最需要的是得到舒适的服务，让自己尽可能放松。这时，人们需要一个适合自己心灵的放松空间，以便交流信息和感受。同时，在你的业余时间，聚会或招待朋友，或举行商务会谈，你需要一个独特的地方，可以打动你招待的人，打动你的品味。那么“老地方茶馆”就是市民选择的最佳平台。

(2)为了传播茶文化，要继承几千年的饮茶习俗，在传统茶文化中注入新鲜元素，不仅仅是为了吸引老年顾客。还要吸引新一代年轻人，让他们了解、喜爱、关注茶文化，为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否关系到整个茶馆的成败，所以非常重视风格定位、功能档次、选址。主题是“具有高雅文化元素，展现世界茶文化特色的商务休闲茶座”。

1.风格定位:

复合茶馆:茶与菜，自助与服务，传统与现代，中国与国际。有中国传统风格茶座、中国新现代风格茶座、日式茶座、韩式韩式茶座、东欧风格茶座、欧美风格茶座、具有地方特色的散席、独立的美食选择广场、茶艺交流表演等。顾客不仅可以享受自己喜欢风格的茶室环境，还可以品尝来自世界各地的茶叶、茶点和商务茶点套餐，以国际化的服务满足消费者的不同需求。

2.功能定位:

(1)休闲功能:会朋友，下棋，喝下午茶。

(2)商务功能:联络、谈判、签约、娱乐等。

(3)情感功能:情侣箱、家庭箱、闺蜜包房等。只有想不到，没有做不到。

(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺，接受茶艺技术培训..

(5)延伸服务:主要是代客户养壶、代客户储茶(比如可以代客户做陈年普洱的储存、保鲜)，代客户提供家具(购买茶具，根据客户要求选配购买)。

3.等级定位:

商务层定位为高品位的商务客户群。

用中档次的休闲交流场所对待普通白领、工薪阶层、普通家庭，吸引更多的消费者。

4.茶馆理念:用最好的服务让客人享受茶。

2.选址:

俗话说“上铺是金”，所以选址很重要。茶馆由于其自身的性质，除了要具备明亮、干净、安静、环境优雅的基本条件外，还要注意宽阔、交通便利、客流量大等条件，以保证茶馆的良性经营。因此，该场地位于商业集中区附近。因为商业中心多为步行街，客流恒定，所以选择在商业街路口附近，保证交通便利。同时，商业街是最接近中高级写字楼的区域，也是最容易识别和描述的区域。营业面积:500-600平方米。

三。茶具:

大厅:玻璃1人/人，白瓷小盘1人/人。

中式箱:青花碗6套，大白瓷盘2个，1开水器和即泡日式箱:4个汝窑杯，1汝窑公杯和茶壶，2个大白瓷盘，1开水器和即泡。

韩式盒子:6个白瓷杯，6个白瓷盘，1开水器，1手工泡泡。

四。茶单

一份套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人。

套餐B:选择一种中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山钟昀呈等)。)+自助茶点48元/人。

套餐C:西式进口红茶+自助茶点=58元/人点菜:花茶30/杯+小茶点(泡芙+苹果)中国名茶40元/杯+小茶点(千层蛋糕+圣女果)西式红茶50元/杯+小茶点(蛋糕+猕猴桃)。

茶菜单设计:四个部分，分别显示套餐和点菜。

一个包装版面以温馨浪漫的紫色图案为主，配以包装说明和各种茶叶图片。

B包采用黑白蓝瓷元素，有包装说明和各种茶画。C包以时尚的浅黄色为主，有包装说明和各种茶叶图片。

单点盘，以白色为主调，明确标明各种茶叶的价格和茶点，每页都有茶点照片和茶馆logo。

动词 （verb的缩写）人员需求

店长:要求本科学历，管理学学士，对茶文化和茶馆管理有一定了解，能负责茶馆管理、员工考核和协调工作。

策划2名:本科，女，茶文化专业，负责出席活动及整体策划。

茶艺师7名:大专，茶艺专业，中级茶艺师以上，负责茶艺表演及服务保洁和安保各1名。

不及物动词装饰

茶馆主要是现代中式风格，其中借鉴了一些西方文化。具有古典韵味的茶馆多以沉稳的色彩搭配，我们在茶馆中加入了一些浅色的中式家具，柔化了空间中死板的局面，调和了红木冷硬的视觉感。人们走进茶馆，感受到的是最新鲜的中国文化，是现代与古典文化的交汇，是一种全新的艺术表达。没有文字也能看到生动的画面，说明一切都在寂静中。走进大厅，左手边的木质线性吧台，棕色的地板，整齐排列的桌椅与中式家具和装饰相结合，给人一种古朴，视觉上很酷的感觉。大厅布置的井井有条，上面是古老的灯光，旁边是中式的装饰，让现代装饰和中式装饰很好的结合在一起。四面八方配备的小型音响和安静悠扬的轻音乐充斥着整个大厅，能让前来品茶的顾客感到轻松。穿过大厅，印在眼前的不再是白色的地板，而是木梯，一直延伸到各个茶室的木地板和木质门板。不要小看这个房间的木质门板。墙板填充岩棉，隔音效果可达53分贝以上。顾客不用担心被窃听。墙角整齐排列的凤竹，奇形怪状的灯光，给人一种温馨悠闲的感觉，没有污染。除此之外，设计也大相径庭，分为中式茶室、日式茶室、韩式茶室等等。茶室只有1~2套桌椅，墙面装饰精美，相对封闭，可用于业务洽谈或亲友聚会。一般需要提前预定座位，专职服务人员会帮忙安排和服务。可以在门口挂牌子，避免被别人打扰。中式茶室的墙壁是现代流行的艺术壁纸，与中式风格的古朴色调，呈现出不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰，搭配舒适的中式家具，使茶馆生动自然。桌椅都是友善的原木色，让整个茶室透着温暖。角落有屏风，马踏飞燕，举世闻名的瑰宝，传承着古老文明的博大精深。

日式茶室采用大格子门和可推拉的阻隔纸，更显大气。茶馆里摆放着一张简单的小木桌、一把小木椅和一张55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道学，茶馆是这个茶道体系中的一个点。这样设计出来的茶馆，能给人一种洗铅的感觉，一尘不染，却带着淡淡的木质。

韩式茶室用现代感十足的花卉图案的淡雅壁纸装饰，与线条柔和的纯白色桌椅十分和谐。窗前的插花表现了韩式的浪漫主题。

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