椴树蜜和洋槐蜜哪个好？椴树蜜和槐花蜜的区别

有人说椴树蜜中最好的蜂蜜稀缺且价格昂贵，大多数人选择洋槐蜜。那么，椴树蜜和洋槐蜜哪个好呢？椴树蜜和洋槐蜜有什么区别？

椴树蜜和洋槐蜜哪个好？

椴树蜜好，因为椴树蜜生长在长白山，口感和色泽都比洋槐好。

槐花蜜又称刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一种。槐花蜜颜色偏黄，极少数呈水白色。都是透明的，有淡淡的槐花香味，不易结晶，是上等蜂蜜。

槐花蜜呈水白色，淡黄色，透明，颜色清澈。槐花蜜味甘，有槐花特有的香味，不易结晶，果糖比例高，易被人体吸收利用，转化为脂肪的能力小于葡萄糖。适合青少年和中老年人服用，是上等蜂蜜。

椴树蜜和槐花蜜的区别

不同的稀有度

椴树蜜属于森林蜜的一种。顾名思义，椴树蜜就是椴树蜜。紫椴只生长在深山里，不能生长在庭院或街道两旁。椴树蜜非常容易结晶，晶体细腻洁白，一直被誉为‘吉林白蜜’，也是一种不可多得的森林蜜籽。刺槐蜜是刺槐在阳春三月开花后封蜜采集而成。因为刺槐蜂蜜比较常见，容易买到，所以在椴树蜂蜜中，它的稀有度比较小。

不同的营养价值

椴树蜜的主要营养价值在于它能促进细胞再生，增加食欲，缓解疼痛。是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药。由此可见，椴树蜜的珍贵。槐花蜜主要有清热解毒、排毒祛皱的功效。另外，经常喝槐花蜂蜜也能起到减肥的作用。因为洋槐蜜的作用之一就是消除体脂。

虽然刺槐蜜比椴树蜜普通一点，药用价值也比较小，但在普通蜂蜜中，刺槐蜜也属于上品，普通人喜欢买刺槐蜜养生。

椴树蜜的产地在哪里？

紫椴是一种高大的树木，是我国极具经济价值的优良树种。每年的6月中旬到7月中旬是它的花期，椴树花盛开。林中满是馥郁的芬芳，椴树花很小。每朵花由五片花瓣和五个柱头组成，都含有闪闪发光的蜂蜜。紫椴花蜜晶莹剔透，色泽淡黄，醇厚甘甜。

椴树蜜一般分布在东北的万达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山一带。是俄罗斯远东地区常见的森林蜂蜜，深受欧洲人喜爱。