如何正确养茶壶?

1,泡茶之前

泡茶前先洒热水。泡茶前,宜用热水淋浴茶壶内外,可起到防霉、消毒、水壶三大作用。

2.擦拭锅体

趁热泡茶擦拭壶身时,由于水温极高,茶壶本身的毛孔会微微扩张,茶壶表面会出现水蒸气。这时可以用干净的棉毛巾在第一、二泡的浸泡时间内,分别擦拭几次整个锅体,利用热水的温度,使锅体变得更加光亮光滑。

3.泡茶的时候

不要把茶壶泡在水里。泡茶时,有人习惯将开水倒入茶船中,以达到保温的效果。但这样对养壶没有正面作用,反而会在壶身上留下不均匀的颜色。

4.泡茶后

倒掉茶渣。泡完茶后,要倒掉茶渣,用热水冲掉壶上残留的茶汤,这样才能保持壶内外清洁,永不积潮,这样养出来的陶罐才能散发出自然的光泽。

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养盆注意事项:

不要用化学清洁剂擦洗壶身,不要洗掉吸收的茶味,甚至刷掉壶身的光泽,也会吸收清洁剂的气味。

锅要准备两条毛巾,湿的用来清洗,干的用来抛光。最好用质地比较细的,比较柔软,吸水性强,容易干的。

不要把茶扔在紫砂壶里。最好只泡一种茶在壶里,以免味道不好。精品茶壶需要顶级的茶叶,比如台湾省的冻顶乌龙茶,福建安溪的乌龙茶和铁观音,还有宜兴红茶。最好不要用花茶,因为花茶太香,最好用山泉水或矿泉水冲泡。

人民网-茶壶保养遵循四个原则