西红柿粥怎么做

昨晚LG问我明天早上吃什么。我说:吃粥!LG继续问:什么粥?我看到篮子里有几个西红柿,就随口说了一句:西红柿粥。大P孩在旁边:对,对,西红柿好吃!其实我只会用西红柿做菜,没试过用西红柿煮粥。不过既然大P孩子这么开心,那就做吧。不敢相信味道还挺对的。

材料

材料:西红柿2个,100g;大米;

辅料:盐适量

西红柿粥

1

准备米饭和西红柿。尽量把西红柿煮好,这样粥就不会很酸了。

2

有空可以把米洗干净,泡一两个小时。

粥锅煮10分钟后可以直接放入焖锅。记住焖锅7分饱。

第二天早上把炖锅里的粥倒掉,加点水继续煮10分钟。米饭完全腐烂了。

西红柿洗净,直接切成小块。

将西红柿放入粥中继续煮10分钟,即可加盐调味。

技巧

粥最好选择成熟的西红柿;把米泡一两个小时,再煮10分钟,第二天早上就能明显看出米已经煮好了。