最近打算去扬州旅游。有什么美食值得推荐？

江苏省地级市扬州，位于江苏省中部，长江与京杭大运河交汇处。被誉为“淮左之都、朱熹之西最佳处”、“中国运河第一城”。

扬州菜据说是盐商培育的，袁枚的《随园食单》中就有提及。传统的扬州菜是中国四大菜系之一。除了传统的淮扬菜和小吃，扬州现在更注重创新、中性、时尚和养生。

推荐的扬州特色小吃主要有:扬州炒饭、扬州三头宴(清蒸蟹粉狮子头、烤全猪头、红烧鲢鱼头)、三鼎包、扬州水煮肉丝、扬州咸菜等。

扬州十大名点:三鼎包子、千层油饼、马爽酥饼、翡翠烧麦、干菜包、野菜包、糯米烧麦、螃蟹蒸饺、车角烧麦、鸡丝卷。

扬州十大风味小吃:竹笋锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋糊、咸锅贴、萝卜脆饼、鸡片纸、三鲜锅贴、桂花糖莲藕粥、三色油饺。

据说扬州的美食风格和品种多到几年都吃不完。有多少？我没数过，大部分城市一般都有一两条美食街，但扬州的美食街居然有十几条，可见扬州的美食很受欢迎。当然，如果你知道扬州有很多好吃的，你也应该知道扬州的美食街。下面介绍几个，方便你到了扬州和当地人交流。你很自豪的告诉我，在扬州找几条语言相同的美食街是不是很容易？

四望亭路1，应该是扬州最早的美食街。虽然是电子一条街很久了，但是美食还是很多的，比如老式火锅，西式牛排。

2、教场，看名字是个很热闹的地方，现在是扬州最有特色的美食街之一。有桃花酒馆，胡同里等餐厅。

3.1912小镇，位于扬州万福桥旁，已经成为新新扬州人晚上休闲的最佳选择之一。还有狮子楼鱼异和蓝马林音乐西餐厅等餐厅。

4、淮海路被称为火锅一条街，子琪火锅、青蛙青蛙叫干锅时代等店铺，就在这里。

5.星城路，后来兴起的美食一条街，是四川香天下火锅、馋幺妹等店铺的所在地。听起来四川辣味挺浓的。

6.安墩巷，藏宝的地方，虽然不是纯粹的美食一条街，但是很多小店都是一流的，令人难忘。

此外，王越路、杜江路、东关街、蔡一街、徐宁门街等都是地道的美食街。

看来逛扬州，看风景，吃美食同等重要。