广式药膳鸡爪制作小贴士

先把鸡爪洗干净，去掉手指甲，再把黄豆、大枣、桂圆干洗干净，再用自来水浸泡；然后将川芎、黄芪、杜仲和川芎洗净，将黄芪切成三段；然后锅中加入冷水，放入鸡爪、米酒、生姜，将鸡爪中的血水全部烧开；将鸡爪取出洗净，然后与其他所有原料一起放入火锅中，加入适量冷水；烧开后转文火煮两个小时，即可出锅。

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广式养生药膳鸡爪的做法

药膳鸡爪汤的作用

药用鸡爪汤具有非常好的补血、补气、养神的功效，所以经期的女性可以多喝这种汤来调理自己的身体；药膳鸡爪汤还可以清理血管垃圾，降低血脂和促进保健，可以帮助促进人体的血液循环系统和脂肪燃烧。三高的人可以多喝这种汤。药用鸡爪汤还可以养眼，喝这种汤可以合理的维持我们的眼睛视力，预防近视；另外，药膳鸡爪汤可以提高我们皮肤的延展性，使皮肤越来越圆润光滑，具有美容保健的作用。

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广式养生药膳鸡爪的做法

喝粥是一种非常健康的饮食习惯，而且药膳鸡爪汤的食谱很简单，但是营养成分很高，所以我们何不都尝试在家里做这种汤，让我们的亲人和我们自己都可以品尝到特别的食物，身心健康。