春天如何养肺

春天气温变化大，空气污染严重。我们的呼吸系统是人体最容易受伤的部分。所以春天养肺对健康很重要。所谓药补不如食补，春季养肺，不妨巧用食疗。

杏仁粥:10g去皮甜杏仁将磨成泥，加入50g洗净的粳米中，用适量的水煮沸，再用文火煮沸。宜温服，每日两次，可作为早晚餐，有止咳平喘的作用。健康人也可以经常食用，强身健体，预防疾病。

萝卜喝一个红萝卜，洗净切碎，加入适量麦芽糖碎片腌制，放置3 ~ 4小时，饭后服用萝卜糖浆，有止咳化痰的作用；或者将萝卜切块或切片，每次100 ~ 150g，加水煮熟，再加入适量冰糖，一次吃完。

杏仁雪梨山药糊取杏仁10g，雪梨1g，山药适量，米粉适量，糖适量。杏仁用开水浸泡，脱衣洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切丁。然后将杏仁和雪梨颗粒放入搅拌机中搅拌成泥状。将杏仁糊、梨糊、山药、米粉、白糖与适量清水混合，倒入沸水锅中(沸水约100 ml)，不断搅拌，煮熟。饮食要适度。