石斛兰崖怎么吃? 现在野生石斛国家已经禁止采摘,而你说的龙虎山是丹霞地貌,矿物质丰富,是石斛的好产地,生长的石斛和野生的没什么区别。至于怎么吃,我以前都是削皮榨汁,或者用冷水泡半个小时再炖一个小时。可以放一些食材,鸡肉之类的,有很好的滋补作用。