黄石特产黄石八宝有哪些?

中国金九,世博园黄石港糕,白鸭松花皮蛋,珍珠果米酒金科辣椒灵溪豆豉灵溪清爽萝卜韩猛酒。

20世纪80年代初,中国在清末御酒总监陈先生提供的原始配方基础上,应用现代生物医药技术,潜心研究,配以30余种珍贵动植物药材,经过十余次配方研制而成,率先开辟了中国滋补保健酒市场。中国金九是我国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳和免疫调节功能。十多年来,中国金九以其醇香的酒质、宜人的口感、显著的功效得到了消费者的认可,畅销全国各地,并远销南韩、台湾省、东南亚等十多个国家和地区。中国金九三次荣获全国食品博览会金奖,连续五次被评为“湖北省消费者满意商品”,并以1997被卫生部认定为“保健食品”。

黄石港的糕点制作历史悠久,有许多生动有趣的故事和历史故事。据说早在清朝嘉庆年间,湖北大冶刘仁坝就流行一种龙凤糕。(后来的结婚蛋糕)为了提高结婚蛋糕的风味,扩大销量,这里的刘凤台食杂店的面点师傅用面粉、糖、油、橘饼等原料对蛋糕进行了提炼和精制。还用红色印上“吉祥”二字,香脆可口,卖得很好。是当地农村男女订婚娶媳妇必不可少的礼物。这种蛋糕以此人的名字命名为“何仪蛋糕”。清朝同治年间,尹华斋与大冶银座当地木筏商人马合伙,在长江上游贩卖木材,销往。有一次,木筏到黄石港,坏了一条盐船。于是,双方各执一词,争论不休。后来官司从地方打到京都,木筏商人拿着“卫生麻饼”(就是把饼改成两面都有麻籽,麻色金黄,就像现在的香港饼一样)把饼呈献给朝廷的相关文武大臣。因为它脆香可口,味道鲜美,受到京都人的称赞。后来皇帝得知,让行商献上“贡饼”。皇帝尝过之后,非常喜欢。木排商家借此机会,献上以上文字。皇帝看了,觉得木排商贾有理,批了四句:“排来如山,舟楫如燕,金环三响。”清末建立黄石港镇。因为这里是鄂东南的阳新、黄州、蕲春、习水、广济、黄梅等县大量土特产的流通市场,也是武汉到九江、长江的船只的主要港口。经常有中外客货船进出港口,商贩云集,卫生烧饼销量越来越大。由于芝麻饼的大量销售和商贩的运输,消费者对黄石港生产的芝麻饼的特殊风味赞不绝口,长期以来一直被称为“香港饼”。解放后的名产——黄石港饼,随着人民生活的改善,销量成倍增长,我市各厂家均有生产。同时在工艺和包装上有了很大的改进和提高,大大增加了产品,包装亮丽,新颖大方,便于携带。对游客和消费者来说都是很好的食物。黄石港饼由面粉、芝麻、冰糖、香油、金钱桔饼、桂花等十几种一级原料组成。它以其特有的敲锣打鼓、麻色黄亮、清脆爽口、香甜可口、回味悠长、天然麻香味浓郁的风味,享誉湖北,畅销全国。

形状非常精致,在卵体中可以清晰地看到一些松针形状的小花。正是这些“花”让松花皮蛋远近闻名。

珍珠果米酒是一种传统的地方风味,早在明代就已闻名,至今已有500多年的历史。它是以优质糯米为原料,以黄石特产酒曲凤窝酒曲为发酵剂,经糖化发酵而成。成熟的原汁、米酒、米粉汤清澈,色泽翠绿,蜜香浓郁,入口香甜,浓而不触,细而不流,食后暖胃,回味悠长。富含维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮用后能增进食欲,提神醒脑,具有行气养血、滋阴补肾的作用。对产妇和经期女性多吃尤其有益,是老少皆宜的营养品。

金科辣椒产于湖北大冶市南部的寒冷山区金科村,这里空气清新,没有工业污染。产出的辣椒厚实、酥脆、爽口,再加上当地的山泉精心酿造而成。成品色泽黄亮,开胃,肉厚,酥脆爽口,一绝。

豆豉,又名“姬友”,已有2000多年的生产历史。因其良好的食用价值和药用价值,深受人们的喜爱。营养成分与牛肉相当,蛋白质含量高达40%,脂肪含量在3%左右。它营养丰富,味道鲜美。用于烹饪,无论是蒸、炒、拌、调味,都适用于肉类和蔬菜。

豆豉具有很高的营养价值和食用价值,自古以来就有入药,历代医书中都有记载。《本草纲目》中说,豆豉具有开胃、祛风散寒、增强脑力、防治高血压、防癌抗癌、缓解疲劳、延缓衰老、治疗水土不服、解除山霾气等作用。

灵溪豆豉由大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,经华中农业大学科技与食品系微生物专家反复勾兑、精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,成分丰富,真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶,开袋吃,家庭餐,炒菜,调味,省时,都有意想不到的效果。

清爽萝卜:本品选用优质新萝卜,采用传统农家工艺和现代科技酿造而成。它具有香脆可口,酸甜可口的特点。

黄石市金阳保健品厂科研人员在传统中医理论的基础上,经过几年的攻关,运用现代科学技术,联合国内制药专家,研制出有益人体健康的韩猛牌保健酒。韩猛牌保健酒自上市以来,以其优良的品质和卓越的功效得到了消费者的认可。

1999年,中国韩猛白酒被卫生部批准为“保健食品”。同年11月,在第五届中国国际食品博览会上,“中国韩猛酒”因其在白酒质量和功效上的优势被评为“中国名牌”产品。2000年,公司被黄石市知识产权局指定为黄石市重点专利保护企业;2001年被授予“湖北市场质量信得过品牌”、“黄石白酒产品推荐品牌”等称号。