月子期间每天喝小米粥科学吗?为什么?
很多地方都有一个传统:这个月妈妈一定会喝小米粥。很多人不知道真相。甚至有人说,这是因为过去没有材料,妈妈没有其他食物。所以,给妈妈喝点粥就好,至今误传。其实给我妈喝一杯粥是有科学道理的。今天,边肖将带你去看科学的秘密。
中医视角
《本草纲目》中认为小米有“治胃气、煮粥、益腹部、补虚损、开胃”的作用,而现代中医认为小米能“甜胃”,小米味甘咸。具有清热解渴、健胃除湿、健胃安眠的功效。女性产后处于气血两虚的状态。这时候用小米粥调理身体,补充元气,是个不错的选择。
养生角度
刚生完宝宝的妈妈肠胃比较弱,适合吃一些松软易消化的食物。小米粥很适合。另外小米的膳食纤维和维生素B成分比较高。膳食纤维能吸收水分,促进进食后胃酸的分泌,促进食物的消化吸收。膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少肠道内的食物。保留时间促进排便,改善因腹压骤降、产后时间延长引起的产后便秘。
营养补充角度
首先,小米含铁丰富,小米粥对于产后补血治疗必不可少;其次,丰富的维生素B12可以帮助新妈妈改善产后食欲;再次,丰富的蛋白质可以帮助新妈妈提高免疫力和抵抗力;含有多种维生素和矿物质微量元素,还能帮助妈妈们尽快恢复,同时为新生宝宝产出全面的乳汁!