如何做好红豆沙

主要成分是红豆和糖。

方法/步骤

有规律的用电压力锅煮60分钟的红豆——豆子放多了要这么久，少了也要半个小时左右！

锅里煮好的红豆虽然看起来很干，但其实只是表面的一层——看看下面的红豆是不是挺“滋润”的！(*^__^*)

将一些煮熟的红豆放入另一个锅中，将水烧开，然后加入饺子。。。

我用的就是这种桂花调料包的饺子。

饺子烧开后在锅里加糖(甜度看个人口味)

将莲藕淀粉用温水融化(我喜欢吃浓稠的豆沙，所以用3包莲藕淀粉)——将融化的莲藕淀粉呈圆形均匀滴入锅中，边倒边用勺子搅拌(搅拌的目的是防止莲藕淀粉在锅中结块)。

七

撒上桂花搅拌均匀，然后关火就大功告成了！

八

怎么样！很简单，对吧？。。如果你和我一样喜欢豆沙，不妨自己试着做！