草本精华:温止呕:生姜
一、功效应用
生姜味辛，微温。入肺经、脾经。
功效:发汗解表，温中止呕，温肺止咳。其特点是可以入药，还可以去腥、去臭、去寒，常用于烹饪食材。其功效尤擅温补止呕，亦善解表寒，是养生保健之佳品。所以自古就有“冬吃萝卜，夏吃姜，无医生处方”的谚语。孙思邈称姜为止呕圣药。
常用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、恶寒呕吐、肺寒咳嗽、食物中毒等证候。
名著摘要:
《别录》:“姜治伤寒，头痛鼻塞，止咳逆气，止呕。”
《本草纲目》:“果汁解毒，破血和中，祛寒化痰，开胃。”
《本草纲目》:“发散用，适度用。”
《长沙药解》:“降不良反应止呕，泻胃排浊，疏肝和胃消积，扫胸瘀血，排胃积滞，善通鼻塞，止腹痛，调和脏腑，宣养生，为月经必不可少之品，出版良药。”
《本草纲目》:“散阳散寒，宣肺解郁和中焦，开胃化痰开食之。治伤寒头痛，感冒，鼻塞，咳嗽，呕吐，胸痹，痰膈，冷痛，湿泻。祛湿气，活血化淤，开导神明，除秽除恶，救猝死，杀半夏，天南星，蘑菇，野鸟毒，消雾揭山岚瘴气。挤汁黄胶，糊风湿痛。”
《医热西学》:“善于开痰理气，止呕止呕，除一切外感邪气。如果用它的皮肤，它的保暖性会稍微降低，对排尿有好处。能解除半夏毒和蘑菇毒。如果少加食物，可以是健胃的产品。”
第二，兼容性和应用
1.用于外感风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。姜的辛辣味公布，加入辛辣味缓解剂可增强发汗效果。桂枝汤被誉为“万方之冠”，常与桂枝、白芍、甘草、大枣配伍用于太阳中风及外感病证的治疗。如果感冒较轻，也可单独煎服或加少许红糖、紫苏叶服用，有散寒作用。
在中药的配伍中，生姜和大枣是经典。生姜和大枣都是药食同源，但生姜性偏温散，单用有散的缺点，而大枣性偏温粘。两药合用后，生姜能被大枣所滞，大枣能控制生姜散结之弊，同时又能辛甘，还能温补虚损。可以说是互展为强，互制为短，可见中药配伍之妙。
生姜和大枣一起用，温补，有滋养后天脾胃的作用。所以广义上来说，所有体虚的人都可以适用。如果能经常服用，调理身体，确实是一个很好的健身方法。
如果胃寒，身体虚弱，可以用几片生姜、几枚大枣(碎)和一块冰糖，经常以茶代之，有暖胃散寒强身的功效。如果老年人，或眼睛干涩的人，可以加入一些枸杞和菊花，* * *的饮料，它可以滋养肝肾，养肝明目。
姜和枣在《伤寒论》中有很多用法。生姜、大枣用于仲景往往有三种用途:一是用于扶正祛邪，如桂枝汤、柴胡汤、辛加汤等。，除了用生姜、大枣固本之外，还增加了祛邪之力；二是单纯用它强身健体，如建中汤、姜枣配伍，辛味甘，用它强身健体；第三，用它解毒其实是为了控制“有毒”药物，如十枣汤、半夏汤、生姜泻心汤等。姜枣味甘，补虚，能控凶方。在使用攻伐类药物时，这两种药物常被添加到处方中。
张锡纯说:“当它与枣一起使用时，对宿营和守卫都有好处。利用枣的甜味，不使表面出汗，而在营与卫之间轮换，营与卫相应调和。”
2.用于多种呕吐。生姜能暖胃和中焦，减少不良反应，止呕，真的是暖胃止呕的重要药物。胃寒呕吐，吐痰吐涎，口干舌燥，干呕呃逆，谷中不能食，半夏最常与止呕圣方小半夏汤同用。其中生姜和半夏的配伍，既增强了止呕的作用，又有相生相杀的恐惧。生姜可以控制半夏的毒，一举两得。
若治热证呕吐，常与竹茹、黄连等清胃热药同用，寒热兼施，攻补兼施。
若治胃不和，心胀硬，或胁肋下水汽，腹中惊雷，常与人参、黄芩、黄连、半夏、大枣等配伍。，即生姜泻心汤。
黄元御说:“人参、甘、姜、枣温中气虚寒，黄连、黄芩清上焦郁热，半夏、生姜降浊气冲任，消肿硬，止嗽。”
王昂彦说:“有声时有吐，有声时无拳，无声时无吐。其症状可能是由于寒、热、食、痰、气上冲所致。姜能行气吐圣药。”
3.用于肺风寒咳嗽。生姜具有温肺化痰止咳的功效，常与其他散寒止咳药物配伍使用。
如果流鼻涕和打喷嚏持续，生姜和桂枝可以结合起来，以帮助焦止痒，这是郑钦安的名方桂江汤。
唐补奇明白郑的意愿，治疗肺阳虚咳喘，症见咳出白沫清痰，夜不能卧，面虚浮，背脊足冷。常用大剂量生姜与干姜、桂枝配伍，再与麻黄附子细辛汤配伍，起到温肺散寒、化痰饮、表里兼顾的作用。它是一个伟大的瓦肯医生。
4.用于半夏、天南星、鱼蟹解毒。生姜可解除上述毒物，特别是半夏、南星等用时，常与生姜同量配伍，互相杀灭，既可控制毒物，又可增加止呕效果，是一种好方法。
如鱼、蟹、海鲜、野鸟等。有呕吐等不适，可单用生姜煎服，或加少许紫苏叶缓解。
三。用法用量
生姜常以煎汤或捣碎榨汁服用，现在可直接服用或制成丸粉，免煎颗粒。以传统汤剂为例。如果用于养生，几片就可以了。若用于散寒或温里补虚，一般十几克至几十克不等；如果用于减轻不良反应、止呕或给生产者解毒，常用到几十克以上。
生姜与半夏配伍对半夏有毒性，其用量往往与半夏相同。仲景用半夏厚朴汤125g以上。
第四，注意力的应用
生姜辛温，阴虚内热、实热者忌用。
李东垣说:“如果你晚上不吃姜，晚上就会关门，姜就会恢复原状。秋天不吃姜，秋天收，秋天散。孕妇多吃姜，使孩子暧昧象形。”
朱丹溪说:“因阴虚而咳嗽的人，多半是因为阴虚。要用贝母代替生姜，也有刺激性。”
王昂岩说:“人们都知道陈皮和生姜能止呕，却不知道它们是什么时候吐的。因其上升性，不适合胃热者食用。广藿香也是。”他还说:“久吃久喝，必生痔疮，吃疮者肉烂。”
张喜春说，“孕妇吃了，孩子会糊涂。如果在家里吃，会造成肉变质。”
辅料:生姜皮的功效及应用
姜皮就是姜割下来的皮。性味辛凉。功能和脾循环。它通常用于水肿综合征，这意味着皮肤对皮肤。治水肿，常与茯苓皮、桑白皮、槟榔皮等利尿消肿药配伍，即五皮饮。通常的用量是十几克。
《本草纲目》:“姜皮辛凉，脾循环水，治浮肿。”
-中医实战笔记:21.1.11夜间修改。
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