养胃效果最好的食物有哪些？

《本草纲目》记载:“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中温、益气、消炎、杀菌、止痛。其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。