牛至的两个特点推荐给你。

牛至，一种食物，一直被人们津津乐道，因为大家都非常认可它的保健功能。牛至确实对人的健康有很大的帮助，用途也很广泛。牛至也有很多不同的方法，会带来不同的保健效果。下面介绍两种牛至的特殊做法，希望能给大家提供一些参考，进一步了解牛至的做法。

做法1:牛至三文鱼卷

食材:准备半斤三文鱼、鲦鱼、芦笋、新鲜牛至、盐、酒、柠檬汁、水、现磨黑胡椒、橄榄油。

生产步骤:

1.将三文鱼和鲦鱼切成厚约1 cm，长约10 cm的鱼条，用两白一红或两红一白编织。

2.将鱼条放在涂油的盘子上，轻轻撒上一些盐，用水蒸或用微波炉覆盖，直到它们刚刚煮熟。如果用微波炉，可以适当撒些水，保持鱼肉鲜嫩。

3.把芦笋煮一下备用。

4.在热锅里用橄榄油炒新鲜牛至，加入盐和柠檬汁，关火。

5.用扁勺将烤鱼捞出，趁热将麻花鱼倒在酱汁上，撒上黑胡椒。

功效:牛至三文鱼卷营养丰富，清香扑鼻，能滋补养胃，强身健体。

做法二:简单的炒一下鸡肉，柠檬，牛至。

材料:去皮去骨鸡胸肉2块，柠檬1块，现磨黑胡椒和盐，橄榄油1汤匙，牛至1茶匙，新鲜欧芹2块。

生产步骤:

1.将柠檬切成两半，将一半柠檬汁挤在鸡肉上。用盐调味，放在一边。

2.用小火加热小锅中的油。

3.当油热时，加入鸡肉，翻炒鸡肉并加入另一半柠檬汁、胡椒和牛至。

4.将鸡肉每面煎5-10分钟，或者煎至汁液变清。

功效:炸鸡、柠檬、牛至香味扑鼻，既能调理脾胃，又能滋补强身。

通过上面的描述，我们了解了一些关于牛至的特殊做法。牛至做成的食谱不仅美味营养，而且滋补健康。它们是非常好的保健品。可以参考上面的制作方法，自己制作牛至食谱。希望本文的讲解能为你提供一些参考。